Компот из винограда и яблок на зиму

Приготовление компота из винограда и яблок на зиму.

Компот из винограда и яблок получается необыкновенно вкусным и ароматным. Красивый рубиновый оттенок компоту придает черный виноград.

Ингредиенты

Виноград сорта "Изабелла" или "Молдова"-1-2 грозди.
Сахар-150г.(или по вкусу).
Яблоки-3-4шт.

Количество ингредиентов указанно на 3-х литровую банку.

1 ЭТАП

Гроздья винограда помоем, стряхнем от воды и обсушим. Удалим испорченные ягоды.

2 ЭТАП

Яблоки помоем и обсушим. Если яблоки крупные, то разрежем на четвертинки и удалим семечки.
Если яблоки маленькие - используем целые.

3 ЭТАП

Банки помоем содовым раствором.
В сухие чистые банки разложим яблоки и виноград. Заполняем банку на 2/3 объема.

4 ЭТАП

Засыпаем сахар в банки на фрукты.

Компот из винограда и яблок на зиму

5 ЭТАП

Заливаем в банки кипятком до самого горлышка и закручиваем стерилизованными крышками.
Переворачиваем банки на крышки и укутываем чем-нибудь теплым (одеяло, покрывало…).
Оставляем банки до полного остывания.