Консервирование и заготовки



Облепиха, протертая с сахаром

Облепиха, протертая с сахаром



Приготовление протертой облепихи с сахаром.

Настоящей кладовой из минералов и витаминов можно назвать ягоду облепиху. Эта уникальная ягода собрала в себе все самое лучшее и полезное, что есть в природе.

Ингредиенты

  • Облепиха-5кг.
  • Сахар-10кг.

1 ЭТАП

Ягоды переберем, помоем, откинем на дуршлаг и затем обсушим.

IMG_7309.jpg

2 ЭТАП

Пересыпаем  в большой таз, засыпаем сахаром и с помощью деревянной толкушки перетираем ягоды. Можно перетирать не все сразу, а поочередно, маленькими порциями.

IMG_7191.jpg

3 ЭТАП

Перетираем до тех пор, пока все  ягоды не будут перетерты и выпустят сок.

IMG_7196.jpg

4 ЭТАП

В чистые и сухие банки перекладываем облепиху. Сверху засыпаем  2ст.л сахара. После этого закрываем  пластмассовой крышкой  или плотной бумагой. Храним в холодильнике или в темном прохладном месте. На данное количество облепихи и сахара, мне понадобилось три  3-х литровые банки. Облепиха, протертая с сахаром готова.

Облепиха, протертая с сахаром

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
Гвоздика
Красота-то какая! Загляденье!
Цитировать Имя
Жаннет
Красота и еще как полезно!!!
Цитировать Имя
BARBI
zdorovo! videla na rinke............ rastet na koliu4ix vetkax.
Цитировать Имя
Мариета
А я делаю с медом. Переминаю ягоды и заливаю медом. И каждое утро по чайной ложечке принимаю такой заряд бодрости! очень полезная ягода. Видела в нете рецепты, где эту ягоду варят. Я не сторонник таких рецептов. Лучше сохранять натуральность.
Ирина, а Вам спасибо за рецепт и хороший сайт. 240!
Цитировать Имя
Алин@
Сахара ложу меньше, из расчета 1 кг. ягоды и 1,5 кг. сахара. Стоит тоже в холодильнике и все нормально.
Страницы: 1 2 3 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png