blog.png

КУЛИНАРНЫЕ БЛОГИ





Для ведения собственного блога необходимо отправить заявку через форму обратной связи!

Маффины шоколадные



Если Вы являетесь большим любителем шоколада, то рецепт для Вас!  Но даже не страстные любители, остались под впечатлением этого десерта. Советую попробовать!

Нам понадобится:

Мука-230г.
Кокао-2ст.л.
Масло сливочное-120г.
Молоко-240г.
Яйца-2шт.
Сахар-250г.
Разрыхлитель теста-1ст.л
Ванильный сахар-2ч.л.
Плитка шоколада-200г.
Соль.


1. Смешать муку, какао, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель теста. Натереть на крупной терке шоколад и все тщательно перемешать. Все это размешать в одной миске.
2. Во второй миске размешать яйца с растопленным и охлажденным сливочным маслом, потом добавить молоко. Перемешать.
3. Теперь перелить перемешанные яйца с молоком и маслом в муку. Перемешать. ДОЛГГО НЕ ВЫМЕШИВАТЬ! Иначе мафинны не получатся воздушными. Мешать,  пока не впитается вся влага в муку.
4. Смазать форму для маффин маслом, поставить в форму бумажные формочки. Тесто выкладывать на 2/3 бумажной формочки. Сверху на тесто разложить кусочки шоколада. Выпекать в разогретой духовке при 180* 20 мин.

20.03.2012 11:08:40
Алинка, поздравляю с дебютом! Отличный рецепт маффинов! МОЛОДЕЦ!
20.03.2012 11:12:49
Спасибо, спасибо! Старалась!Все на вас ровняюсь :oops:
20.03.2012 11:10:23
ВЕЛИКОЛЕПНО! ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ МАФФИНЫ! РЕЦЕПТ ИСПЫТАЮ.
20.03.2012 11:13:46
Только строго не судите. :)
22.03.2012 14:40:56
Моя подружка уже приготовила по рецепту шоколадные маффины. Кстати вместо шоколадки она купила какие-то термостойкие шоколадные капли. Замешала их в тесто. Утром с кофе было очень вкусно.
23.03.2012 13:21:05
Как интересно про шоколадные капли.....Я уже не раз о них слышала, для выпечки очень здорово подходят. А где вы их купили?
23.03.2012 13:24:26
мы купили в "Ашане". Моя девушка говорит, что они есть и "Седьмом континенте" и в "Перекрестке"
23.03.2012 17:58:11
Какая вкуснятинка! Это что-то на подобии кексиков.


Уважаемые читатели, в блоге включена премодерация, поэтому Ваш комментарий будет опубликован
после проверки владельцем блога !!!

Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png