Рулетики из кабачков
Категория закуски:
Овощная
Приготовление рулетиков из кабачков.
Ингредиенты
Молодые кабачки - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Мука - 5 ст. л.
Майонез -5ст.л.
Помидоры -2 шт. (небольшие)
Яйца -2 шт.
Пучок петрушки (или любая другая любимая зелень).
Растительное масло.
Соль.
1 ЭТАП
Кабачок помоем и нарежем вдоль аккуратными ломтиками толщиной не более 5мм. Посолим и дадим постоять пока готовим начинку.2 ЭТАП
Нарежем петрушку.3 ЭТАП
Петрушку разотрем немного с солью. Добавим майонез и чеснок (чеснок пропустим через чеснокодавку).4 ЭТАП
Нарежем небольшими ломтиками помидоры.5 ЭТАП
Запанируем кабачки в муке.6 ЭТАП
Взбиваем яйца и добавляем 5 ложек воды. Еще раз взбиваем.7 ЭТАП
Обмакиваем запанированные кабачки в взбитые яйца.8 ЭТАП
В хорошо разогретой сковородке обжариваем кабачки с двух сторон до образования золотистой корочки.9 ЭТАП
Остывшие кабачки смазываем майонезом с зеленью и на край кабачка выкладываем ломтик помидора. Кабачок сворачиваем рулетиком.Рулетики из кабачков готовы . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"
Закусочные слойки с красной икрой и авокадо
Сырный Снеговик
|
Похожие рецепты:
Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок |
Закуски
Комментарии:
Тамара |
Сделала с куриным обжаренным фаршем.Очень сытно и вкусно!
|
Инна |
Увидела ваш рецепт на блогах в мэйле , вот и забрела к вам. Невозможно оторваться. Эстетично, ярко, аппетитно, понятно, наглядно!
СПАСИБО! Теперь я тут буду часто! |
Л@ри-07 |
Ирин, ты супер! Ну надо-же так аппетитно преподнести кабачки. Сделала на день рождение. СПАСИБО ТЕБЕ!
|
Клариса |
Вкусно получаются кабачки с начинкой запеченные в духовке под сметанно-кетчуповым соусом. Такие кабачки просто тают во рту
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина