zakus.png



Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков
Категория закуски:  Овощная



Приготовление рулетиков из кабачков.

Ингредиенты

Молодые кабачки - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Мука - 5 ст. л.
Майонез -5ст.л.
Помидоры -2 шт. (небольшие)
Яйца -2 шт.
Пучок петрушки (или любая другая любимая зелень).
Растительное масло.
Соль.

1 ЭТАП

Кабачок помоем и нарежем вдоль аккуратными ломтиками толщиной не более 5мм. Посолим и дадим постоять пока готовим начинку.

IMG_2736.jpg
 

2 ЭТАП

Нарежем петрушку.

IMG_2744.jpg
 

3 ЭТАП

Петрушку разотрем немного с солью. Добавим майонез и чеснок (чеснок пропустим через чеснокодавку).

IMG_2746.jpg
 

4 ЭТАП

Нарежем небольшими ломтиками помидоры.

IMG_2745.jpg
 

5 ЭТАП

Запанируем кабачки в муке.

IMG_2739.jpg
 

6 ЭТАП

Взбиваем яйца и добавляем 5 ложек воды. Еще раз взбиваем.

IMG_2738.jpg
 

7 ЭТАП

Обмакиваем запанированные кабачки в взбитые яйца.

IMG_2740.jpg
 

8 ЭТАП

В хорошо разогретой сковородке обжариваем кабачки с двух сторон до образования золотистой корочки.

IMG_2742.jpg
 

9 ЭТАП

Остывшие кабачки смазываем майонезом с зеленью и на край кабачка выкладываем ломтик помидора. Кабачок сворачиваем рулетиком.

IMG_2748.jpg
  Рулетики из кабачков готовы . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"


Похожие рецепты:

Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды
Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок






Комментарии:


Цитировать Имя
Тамара
Сделала с куриным обжаренным фаршем.Очень сытно и вкусно!
Цитировать Имя
Инна
Увидела ваш рецепт на блогах в мэйле , вот и забрела к вам. Невозможно оторваться. Эстетично, ярко, аппетитно, понятно, наглядно!
СПАСИБО! Теперь я тут буду часто! 240!
Цитировать Имя
Элиана
Рулетики из кабачков сделаны очень красиво! Спасибо, я обязательно воспользуюсь вашим наглядным уроком.
Икру кабачковую уже приготовила...............спасибо, вкус волшебный с покупной ни в какое сравнение не идет.
И спасибо за такой сайт. Очень все красиво, понятно и наглядно. Это здорово!
Цитировать Имя
Л@ри-07
Ирин, ты супер! Ну надо-же так аппетитно преподнести кабачки. Сделала на день рождение. СПАСИБО ТЕБЕ! 250!
Цитировать Имя
Клариса
Вкусно получаются кабачки с начинкой запеченные в духовке под сметанно-кетчуповым соусом. Такие кабачки просто тают во рту
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 7 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png