Рулетики из кабачков
Категория закуски:
Овощная
Приготовление рулетиков из кабачков.
Ингредиенты
Молодые кабачки - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Мука - 5 ст. л.
Майонез -5ст.л.
Помидоры -2 шт. (небольшие)
Яйца -2 шт.
Пучок петрушки (или любая другая любимая зелень).
Растительное масло.
Соль.
1 ЭТАП
Кабачок помоем и нарежем вдоль аккуратными ломтиками толщиной не более 5мм. Посолим и дадим постоять пока готовим начинку.2 ЭТАП
Нарежем петрушку.3 ЭТАП
Петрушку разотрем немного с солью. Добавим майонез и чеснок (чеснок пропустим через чеснокодавку).4 ЭТАП
Нарежем небольшими ломтиками помидоры.5 ЭТАП
Запанируем кабачки в муке.6 ЭТАП
Взбиваем яйца и добавляем 5 ложек воды. Еще раз взбиваем.7 ЭТАП
Обмакиваем запанированные кабачки в взбитые яйца.8 ЭТАП
В хорошо разогретой сковородке обжариваем кабачки с двух сторон до образования золотистой корочки.9 ЭТАП
Остывшие кабачки смазываем майонезом с зеленью и на край кабачка выкладываем ломтик помидора. Кабачок сворачиваем рулетиком.Рулетики из кабачков готовы . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"
Холодец из говяжьей ножки
Сырный Снеговик
|
Похожие рецепты:
Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок |
Закуски
Комментарии:
Роза |
Ваш сайт мне помог приготовится к юбилею! Спасибо за ваш труд и чудесные рецепты.
|
Ирина Гомель |
Очень красиво оформлены рулетики! Здорово! Скоро у мужа ДР обязательно приготовлю также.Спасибо!
|
Март@ |
Спасибо за рецепт! Рулетики очень вкусные получились.
|
Алёна |
Спасибо Вам Ирина за интересный подход к такому обыкновенному овощу, как кабачок. Я точно так-же оформила на свой ДР. Мои подружки прямо обзовидовались моей(т.е вашей )фантазии.
|
Гость |
Добавить комментарий к рецепту
В разделе форумов "Отзывы и комментарии к рецептам" вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!
Автор кулинарных рецептов Ирина