zakus.png



Сырный Снеговик

Сырный Снеговик
Категория закуски:  Из сыра, яиц и творога



Приготовление сырного снеговика.

Ни один Новогодний стол не обходится без сырной нарезки. Я предлагаю альтернативу этому блюду в виде сырных Снеговиков окруженных снежками. Этот новый подход будет украшением любого Новогоднего стола.

Ингредиенты

  • Сыр твердый-250г (российский, гауда).
  • Брынза-150г (или творожный сыр).
  • Чеснок-2зубчика.
  • Отварная морковь.
  • Кокосовая стружка.
  • Ломтик черного хлеба.
  • Перец черный, горошек.
  • Специя гвоздика.

1 ЭТАП

Натрем сыр на терке. Поместим в одну емкость сыр, брынзу и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

IMG_7506.jpg

2 ЭТАП

Все хорошо перемешаем.

IMG_7507.jpg

3 ЭТАП

Скатаем из полученной сырной смеси 3 шарика разных размеров.  Самый большой сырный шарик чуть меньше грецкого ореха. Полученные шарики поставим в морозильную камеру на 15 мин. С застывшими шариками будет удобней работать.

IMG_7508.jpg

4 ЭТАП

Из оставшейся сырной массы скатаем небольшие шарики.

IMG_7514.jpg

5 ЭТАП

Из ломтика хлеба вырежем 2 кружочка разных размеров (для шляпки снеговика). Первый с диаметром 3 см, второй 2см. Высота каждого кружочка  5 мм.

IMG_7513.jpg

6 ЭТАП

Обваляем все сырные шарики в кокосовой стружке.

IMG_7515.jpg

7 ЭТАП

Соединим 3 сырные шарика снеговика с помощью зубочистки. Черный перец - горошек заменит нам глаза и пуговицы. Из моркови с помощью картофелечистки срежем тонкую полоску для шарфа. Шарф закрепим бутоном гвоздики. Вырежем из моркови нос. Кружочки шляпки смажем сырной смесью и с помощью зубочистки прикрепим к голове снеговика.  Вокруг готового Снеговика разложим сырные шарики-«снежки» 

Сырный Снеговик готов.

Сырный Снеговик

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"


Похожие рецепты:

Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды
Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок






Комментарии:


Цитировать Имя
Ирина
Цитата
Маруся пишет:
Пробовала вырезать ножом ровный кружок для шляпки снеговика. Ничего не вышло!   Все кривое и косое получилось. Как-же сделать такие идеально ровные кружочки?
Маруся, я вырезала шляпку с помощью специальной формы для печенья. Если такой нету, Вы можете воспользоваться подручными средствами. Например большой и маленькой пуговицей :) . Наложите пуговицу на хлеб и с помощью острого ножа вырезайте вокруг пуговицы. Все просто! Удачи!
Цитировать Имя
Тося
Снеговички прикольные. спасибо за интересную идею
Цитировать Имя
Вероника
А я таких снеговичков делаю из сладкой сырковой массы. Деткам очень нравится. Да и взрослые любители сладкого тоже не игнорируют. В сырковую массу добавляю ломанные кусочки шоколада и обваливаю сырные шарики в кокосовой стружке.
Цитировать Имя
Счастливая
шляпки своим снеговичкам делаю из моркови. а шарфик...срезаю тонкую полоску с сельдерея.
Цитировать Имя
Людмила
В этом году по всей видимости у нас снеговики будут только на столе из сыра :D . Месяц декабрь забыл, что он зимний месяц. 235! В Кишиневе у нас снега не было с самого начала зимы. :(  Будем лепить сырных снеговиков! 250!
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png