zakus.png



Заливные яйца

Заливные яйца
Категория закуски:  Мясная



Приготовление заливных яиц.

Ингредиенты

  • Яйца-6шт.
  • Ветчина-200г (или карбонат, колбаса и т.д).
  • Горошек-1 баночка.
  • Кукуруза-1 баночка.
  • Перец болгарский красный- 1 шт.
  • Кубик куриного бульона.
  • Желатин-2ст.л.
  • Зелень петрушки.

1 ЭТАП

Зальем желатин 100 мл.холодной кипяченой водой и оставим на 1 час для набухания.

IMG_4804.jpg

 

2 ЭТАП

Помоем яйца с содой и с тупого конца сделаем отверстие 2,5-3 см. Сольем из яиц белок и желток в отдельную тарелку, они нам не понадобятся. Замочим яичную скорлупу в содовом растворе на 10-15 минут. Затем промоем под проточной водой.

IMG_4805.jpg

 

3 ЭТАП

Перец нарезаем мелкими кубиками.

IMG_4809.jpg

 

4 ЭТАП

Ветчину нарежем соломкой.

IMG_4806.jpg

 

5 ЭТАП

Бульонный кубик растворим в половине стакана горячей воды.

IMG_4811.jpg

 

6 ЭТАП

Растворим желатин бульоном.

IMG_4814.jpg  

7 ЭТАП

На дно скорлупы выложим зелень и перец.

IMG_4815.jpg

 

8 ЭТАП

Добавим ветчину, горошек, кукурузу.

IMG_4817.jpg

 

9 ЭТАП

И таким образам заполняем до верха.

IMG_4819.jpg

 

10 ЭТАП

Зальем бульоном с желатином. Поставим в холодильник на ночь. После застывания желатина скорлупку очистим.

IMG_4820.jpg

 

11 ЭТАП

Заливные яйца готовы.

IMG_4851.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"


Похожие рецепты:

Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды
Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок






Комментарии:


Цитировать Имя
маргуня
Ирина, С Рождеством Вас и Ваших близких. У Вас хороший сайт и удивительно простые рецепты. Фото с приготовленными блюдами смотрятся на столько аппетитно, что их хочется готовить.
Рождественский стол у меня получился красивый и вкусный. Все блюда были приготовлены с вашего сайта. Заливные яйца всем понравились. Спасибо Вам!!!!
Цитировать Имя
Лиза
бульон приготовила говяжий, крепкий, это вместо кубика бульоного. А колбаску взяла какая нравится на вкус. Взяла совет из комментария и добавила половинку кисленькой оливки. Украшала горошком и кукурузкой. Кукурузу была твердая, поэтому портила впечатление. В остальном все на отлично. СПАСИБО!
Цитировать Имя
Алла
Делала заливные яйца из разноцветного желе к сладкому столу для детей. Вы себе не представляете, как дети радовались. Даже торт не пользовался таким успехом, как разноцветные яйца.
Цитировать Имя
Ольга Дмитриевна
Заливные яйца готовила на пасху. Оригинально, необычно и по праздничному. Спасибо за подробный рецепт. Только благодаря такому подробному описанию и наглядным фотографиям захотелось попробовать сделать. Теперь часто к вам заглядываю.
Скоро юбилей у мужа и я уже присмотрела заливное из судака. Обязательно приготовлю.
Цитировать Имя
Ольга Владивосток
Восхитительные заливные 250! Сайт просто находка для меня 295!
Страницы: Пред. 1 ... 3 4 5 6 7 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png







rassilka.png