Чернослив с орехами в сметане
Категория выпечки и десертов:
Десерты
Приготовление чернослива с орехами в сметане.
Ингредиенты
Чернослив без косточек-500г.
Грецкий орех (очищенный)-150г.
Сахарная пудра-200г.
Сметана 30%-750г.
Желатин-50г.
Шоколад-100г.
1 ЭТАП
Зальем чернослив на 10 мин холодной водой.
2 ЭТАП
Мелко нарезаем чернослив.
3 ЭТАП
Измельчим орехи до размера гороха.
4 ЭТАП
Перемешаем орехи и чернослив.
5 ЭТАП
Взбиваем сметану с сахарной пудрой.
6 ЭТАП
Зальем желатин на 15 мин. кипяченной холодной водой (1 стакан).
7 ЭТАП
Сольем с желатина лишнюю воду и поставим чашку с желатином в миску с кипятком. Помешиваем до полного растворения желатина. Желатин остудим.
8 ЭТАП
Смешаем желатин (когда он уже начинает схватываться) с взбитой сметаной.
9 ЭТАП
Смешаем чернослив и сметану.
10 ЭТАП
Перельем смесь в форму. Мы воспользовались стеклянной салатницей.
Можно воспользоваться формой для выпечки маффин.
Поставим в холодильник до полного застывания.
11 ЭТАП
Перед подачей на стол опустим форму в горячую воду на несколько секунд.
12 ЭТАП
Перевернем содержимое формы на блюдо (постукиваем по форме со всех сторон ).
13 ЭТАП
Украшаем тертым шоколадом. Чернослив с орехами в сметане готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты:
| Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов |
Выпечка и десерты
Комментарии:
| Ирина |
|
Очень вкусный десерт! Спасибо Ирина! Я сделала на бисквитном корже в виде торта. Здорово получилось. После сытных новогодних блюд, этот тортик с черносливом был в самый раз.
|
| Алина |
|
вкусная вещь. понравилась. спасибо.
|
| ХАБУБА |
|
Огорчилась очень! ничего не получилась, не застыл желатин. Все испортила!
 |
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
