Торты Пироги, пирожки, куличи Десерты Печенье, мелкая выпечка Напитки Кексы, рулеты Кремы, глазури, помадки ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов

Клафути с вишней

Категория выпечки и десертов: Десерты

Приготовление клафути с вишней.

Популярный десерт французской кухни.
Изысканный, легкий и нежный пирог с вишней, который готовится очень просто из самых доступных ингредиентов.
Готовить клафути летом просто одно удовольствие! Изобилие ягод и фруктов позволяет менять вкусы по желанию. Экспериментируйте и выбирайте свой любимый вкус.
Прекрасная идея летнего десерта!

Ингредиенты

Яйца-4шт
Молоко-200мл.
Мука-100г.
Сахар-100г
Сливочное масло-30г.
Ванильный экстракт-1ч.л (либо ванильный сахар-2ч.л).
Вишня-350 г (без косточек).
Щепотка соли.

Для формы:

Сливочное масло-7г.
Сахар-2ст.л.

1 ЭТАП

Яйца комнатной температуры вобьем в миску, добавим сахар.

2 ЭТАП

Взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме.

3 ЭТАП

Добавим просеянную муку и соль. Еще немного взбиваем.

4 ЭТАП

Небольшими порциями вливаем молоко, перемешиваем венчиком.

Добавим ванильный экстракт. Перемешаем.

5 ЭТАП

Добавим мягкое сливочное масло. Перемешаем.

6 ЭТАП

Форму (я использовала форму диаметром 27 см) смажем маслом.

Посыпаем сахаром.

Из вишни удалим косточки. Выложим вишню в форму.

7 ЭТАП

Аккуратно зальем вишню тестом.

8 ЭТАП

Поставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекаем в течение 40–45 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»