Имбирные человечки
Категория выпечки и десертов:
Печенье, мелкая выпечка
Приготовление имбирных человечков.
Дом, наполненный запахом корицы и имбиря, создают уютную и притягательную атмосферу, напоминают о приближении волшебного праздника Рождества и Нового года.В странах Европы Рождество - это обязательно выпечка с корицей и имбирем.
Предлагаю испечь вот таких вот забавных имбирных человечков, которых можно будет приготовить и раскрасить вместе с детьми. Их можно съесть или повесить на новогоднюю елку в качестве елочного украшения и уже потом, снимать и лакомиться вместе с детьми.
Красивые и вкусные имбирные человечки, упакованные в оригинальную упаковку можно преподнести в качестве сувенира.
Ингредиенты
- Мука-350-400г.
- Сливочное масло-100г.
- Сахар-100г.
- Мед-2ст.л.
- Яйца-2шт.
- Свежий тертый имбирь-1ч.л (или 1ч.л молотого).
- Какао-1ст.л.
- Молотая корица-1ч.л.
- Молотая гвоздика-0,25ч.л.
- Разрыхлитель-2ч.л.
1 ЭТАП
Разотрем мягкое сливочное масло с сахаром.
2 ЭТАП
Добавим яйца и мед. Перемешаем.
3 ЭТАП
Добавим какао, имбирь, корицу и гвоздику. Перемешаем.
4 ЭТАП
Добавим муку и разрыхлитель. Замесим тесто.
Тесто соберем в шар и завернем в пищевую пленку. Поставим в холодильник на 15 минут.
5 ЭТАП
Подпылим рабочую поверхность мукой и раскатаем тесто до толщины 0,5 см.
Выемками для печенья вырезаем имбирных человечков.
6 ЭТАП
Противень смажем маслом или застелем бумагой для выпечки.
Аккуратно перенесем фигурки на противень.
Выпекаем 8-10 минут.
7 ЭТАП
Готовых человечков украшаем по своему вкусу.
Я украшала белковой глазурью и кондитерской посыпкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты:
Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов |
Выпечка и десерты
Комментарии:
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина