sweet.png




Шоколадный пирог с творогом и вишней
Категория выпечки и десертов:  Пироги, пирожки, куличи

Шоколадный пирог с творогом и вишней


Приготовление Шоколадного пирога с творогом и вишней.

Необыкновенно простой и вкусный пирог, с насыщенным шоколадным вкусом, чем-то напоминает брауни. Съедается такое шоколадное удовольствие в один миг.

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука-100г.
  • Масло сливочное-120г.
  • Сахар-150г.
  • Ванильный сахар-1ч.л.
  • Шоколад 72%-100г.
  • Какао-1ст.л.
  • Яйца-2шт.
  • Разрыхлитель-2ч.л.

Для начинки:

  • Творог-400г (у меня 9%).
  • Яйца-3шт.
  • Сахар-100г.
  • Ванильный сахар-1ч.л.
  • Вишня без косточек-300г.

1 ЭТАП

Шоколад поломаем на кусочки. 

Масло нарезаем кубиками.

Растопим шоколад с маслом на водяной бане.

IMG_0659.jpg

2 ЭТАП

Добавим сахар, ванильный сахар и какао. Перемешаем.

IMG_0662.jpg

3 ЭТАП

Добавим яйца. Перемешаем.

IMG_0664.jpg

4 ЭТАП

Добавим муку с разрыхлителем. Перемешаем.

IMG_0665.jpg

5 ЭТАП

Приготовим начинку: В миску вобьем яйца. Добавим творог, сахар и ванильный сахар.

С помощью блендера взбиваем до однородной, кремообразной массы.

IMG_0667.jpg

6 ЭТАП

Форму (у меня форма диаметром 28 см) смажем маслом, выложим тесто.

IMG_0670.jpg

7 ЭТАП

Сверху равномерно распределим творожную начинку. На творожную начинку, слегка вдавливая,  выложим вишню.

IMG_0672.jpg

8 ЭТАП

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Готовый пирог остудим, при желании посыпаем сахарной пудрой.

IMG_0673.jpg

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка
Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов



Комментарии:


Цитировать Имя
Маняня
Какая вкуснятина!!! Творог, вишня и шоколад...это не пирог, это настоящий тортик. Мои сладкоежки будут рады шоколадной вкуснятине. Ирочка, как всегда все просто и по-домашнему, спасибо тебе!
Цитировать Имя
Ирина
Маняня, думаю ваши сладкоежки получат удовольствие от чаепития. У пирога довольно выраженный шоколадный вкус. Любителям шоколада понравится.
Цитировать Имя
Лера
Отличный рецептик, очень соблазнительный! Свежей вишни пока еще нету, а вот замороженная осталась с прошлого года.
Творог в пироге это здорово, т.к у меня дети его не очень любят просто так, а в выпечке едят. Спасибо за рецепт. Сегодня после работы испеку к чаю. Всегда с нетерпением жду ваших новых рецептов.
Цитировать Имя
Ирина
Лера, спасибо за добрые слова! Надеюсь, пирог вам понравится.
Цитировать Имя
Елена А
Ирочка, спасибо за рецепт! Обожаю выпечку с вишней.
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина