Масляный крем на сгущенном молоке
Категория выпечки и десертов:
Кремы, глазури, помадки
Приготовление масляного крема на сгущенном молоке.
Довольно популярный и любимый крем. Он легко готовиться, имеет приятный нежный вкус и хорошо держит форму.Ингредиенты
- Сливочное масло-200г.
- Сгущенное молоко-8-10ст.л.
- Коньяк-1ст.л (либо ликера, рома или бальзама).
1 ЭТАП
Размягченное сливочное масло взбиваем на средней скорости до пышности.
2 ЭТАП
Не прекращая взбивать, небольшими порциями добавляем сгущенное молоко.
3 ЭТАП
Взбиваем крем из сгущенного молока и масла в течение 10-12 минут до однородности. При желании в крем можно добавить столовую ложку коньяка.
Если крем во время взбивания расслоился, его надо слегка подогреть на водяной бане и взбить.
Похожие рецепты:
| Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов |
Выпечка и десерты
Комментарии:
| Света |
|
Буду делать первый раз в жизни. Я не умею еще так хорошо готовить, но я учусь.
|
| Василиса |
|
Ирочка, спасибо за ваши рецепты! Как раз сегодня заходят в гости подруги детства. Испеку бисквит и промажу масляным кремом. Думаю хорошее будет сочетание.
|
| Татьяна |
|
Хорошая идея на счет коньяка. Никогда не добавляла в крем, но думаю будет неплохо.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
