sweet.png




Песочные кольца с арахисом
Категория выпечки и десертов:  Печенье, мелкая выпечка

Песочные кольца с арахисом


Приготовление песочных колец с арахисом.

Хочу предложить вам замечательный рецепт песочного печенья с неповторимым вкусом из детства.  Готовить такое печенье одно удовольствие. Минимум усилий и нежное ароматное печенье с орехами готово к чаю. 

Ингредиенты

  • Мука-350г.
  • Масло сливочное-200г.
  • Сахар или сахарная пудра-150г.
  • Яйца-2шт.
  • Разрыхлитель-2ч.л (или 1ч.л. гашеной соды).
  • Ванильный сахар-2ч.л.
  • Щепотка соли.
  • Арахис-150г.
  • Из указанного количества ингредиентов получается 16-20 штук.

    1 ЭТАП

    Размягченное сливочное масло разотрем с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

    IMG_4071.jpg

    2 ЭТАП

    Добавим яйцо. Перемешаем до однородного состояния. Второе яйцо нам понадобится для обмазки печенья.

    IMG_4073.jpg

    3 ЭТАП

    Добавим муку и разрыхлитель. Замесим мягкое тесто. Накроем тесто пленкой и уберем в холодильник на 40 минут для охлаждения.

    IMG_4076.jpg

    IMG_4077.jpg

    4 ЭТАП

    Арахис поджарим, очистим и мелко нарубим.

    IMG_4079.jpg

    IMG_4084.jpg

    5 ЭТАП

    Остывшее и отдохнувшее тесто раскатаем на подпыленой мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 7-8 мм. При помощи стакана или формы для печенья диаметром 8-10 мм вырежем из теста окружности.

    IMG_4087.jpg

    6 ЭТАП

    После чего, маленькой крышечкой или стаканом  диаметром 2-3 см вырежем посередине отверстие, сформировав таким образом кольцо.

    IMG_4088.jpg

    7 ЭТАП

    Смажем одну сторону каждого кольца взбитым яйцом и обмакнем смазанной стороной в арахис.

    IMG_4092.jpg

    8 ЭТАП

    Противень смажем маслом или застелем бумагой для выпечки. Разложим печенье на противень.

    Песочные кольца с арахисом

    9 ЭТАП

    Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

    Песочные кольца с арахисом

    ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!


    Возврат к списку »»»



    Материалы по теме:

    Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка
    Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов



    Комментарии:


    Цитировать Имя
    Алла
    печенье прелесть! спасибо за рецепт.
    Цитировать Имя
    Не-Валяшка
    Как раз в доме завалялся арахис. Наконец-то нашла ему применение. Ребенок будет рад.
    Цитировать Имя
    Мама Танюшки
    Спасибо за рецепт! Как раз сегодня обещала своей маленькой дочке, что будем вместе делать печенье. Для нее будет большим удовольствием вырезать из тесто кружочки.
    Цитировать Имя
    Надежда
    Песочные кольца, пирожные моей молодости. Когда-то очень любила. Благодарю за прекрасный рецепт и приятные воспоминания. Обязательно приготовлю.
    Цитировать Имя
    France Roubaix
    Sposibo Za vkusni rezept




    Добавить комментарий к рецепту


     
    Текст сообщения*
    :) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
    Защита от автоматических сообщений
     


    В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
    о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

    Автор кулинарных рецептов Ирина



    Мы в социальных сетях!

    FB.png
    OK.png
    VK.png




    rassilka.png