tvorog.png



Творожная запеканка

Творожная запеканка



Приготовление творожной запеканки.

Ингредиенты

  • Творог 18%-500г.
  • Яйца-3шт.
  • Сахар-3ст.л.
  • Ванильный сахар-2ч.л.
  • Цукаты-100г (можно орехи, изюм).
  • Манка-3ст.л.
  • Соль.
  • Сливочное масло.
  • Сметана-2ст.л. 

1 ЭТАП

Смешаем творог, сахар и ванильный сахар.

IMG_5904.jpg

2 ЭТАП

Отделим желтки от белков. Добавим их к творогу. Перемешаем.

IMG_5905.jpg

3 ЭТАП

Добавим манку. Перемешаем.

IMG_5906.jpg

4 ЭТАП

Добавим цукаты. Перемешаем и оставим для набухания манки и цукатов на 2 часа.

IMG_5907.jpg

5 ЭТАП

Спустя 2 часа взбиваем белки со щепоткой соли.

IMG_5908.jpg

6 ЭТАП

Добавим белки к творожной массе.

IMG_5909.jpg

7 ЭТАП

Осторожно перемешаем до однородной массы.

IMG_5910.jpg

8 ЭТАП

Смажем сливочным маслом форму для запекания.

IMG_5911.jpg

9 ЭТАП

Переложим творожную массу в форму, разровняем.

IMG_5912.jpg

10 ЭТАП

Затем смажем сметаной и поставим в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов 50-60 минут.

IMG_5915.jpg

11 ЭТАП

Творожная запеканка готова.

Творожная запеканка

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
Anyuta
приготовила в точности по рецепту с цукатами. Супер вкус. Жалко, что мало приготовила. На мою семью из 5 человек, это каждому на один зуб 235! За запеканку ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Теперь только по твоему рецепту буду делать.
Цитировать Имя
Лена
Делала уже несколько раз запеканку все точно по рецепту. и уже меняла уровни в духовке. а она у меня все равно подгорает. мы конечно серединку не подгоревшую съедаем, но так жалко всего остального. Просто выкидываю :(
Ирина, может посоветуете что-то?
Цитировать Имя
Ирина
Цитата
Лена пишет:
Делала уже несколько раз запеканку все точно по рецепту. и уже меняла уровни в духовке. а она у меня все равно подгорает. мы конечно серединку не подгоревшую съедаем, но так жалко всего остального. Просто выкидываю  
Ирина, может посоветуете что-то?
Лена, смазанную форму посыпьте сухарями и в духовку  на нижний уровень поставьте мисочку с водой.
Цитировать Имя
Пампуха
запеканочка просто прелесть. с цукатами конечно не сделала.....а вот бананы пришлись по вкусу.рецепт отличный. получился!!! 250!
Ирина вам спасибо!
Цитировать Имя
Лариса
Первый раз получилась запеканка! ВАМ СПАСИБО! 250!  счастью нет предела  240! вкусная, пышная ням! Сейчас разные фрукты есть,поэтому дорогие цукаты не покупала. Это было единственное отступление от рецепта
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png