 |
Творожная запеканка
Приготовление творожной запеканки.
Ингредиенты
- Творог 18%-500г.
- Яйца-3шт.
- Сахар-3ст.л.
- Ванильный сахар-2ч.л.
- Цукаты-100г (можно орехи, изюм).
- Манка-3ст.л.
- Соль.
- Сливочное масло.
- Сметана-2ст.л.
1 ЭТАП
Смешаем творог, сахар и ванильный сахар.
2 ЭТАП
Отделим желтки от белков. Добавим их к творогу. Перемешаем.
3 ЭТАП
Добавим манку. Перемешаем.
4 ЭТАП
Добавим цукаты. Перемешаем и оставим для набухания манки и цукатов на 2 часа.
5 ЭТАП
Спустя 2 часа взбиваем белки со щепоткой соли.
6 ЭТАП
Добавим белки к творожной массе.
7 ЭТАП
Осторожно перемешаем до однородной массы.
8 ЭТАП
Смажем сливочным маслом форму для запекания.
9 ЭТАП
Переложим творожную массу в форму, разровняем.
10 ЭТАП
Затем смажем сметаной и поставим в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов 50-60 минут.
11 ЭТАП
Творожная запеканка готова.
Материалы по теме:
Творожные блюда
Комментарии:
| Гвоздика |
|
Вот это запеканка
 я понимаю!!!!! С цукатами очень красиво. |
| Женя |
 Классссссс такая пышная......и уверена что безумно вкусная....я делала без манки и у меня была меенее пышная! |
| юлиан@ |
|
Сделала! Все супер! Цукатов не нашла, сделала с изюмом. Либо изюм очень сладкий, либо сахара много....В целом я очень довольна!
Пышненькая, нежненькая! Одним словом очень вкусная. РЕЦЕПТ СУПЕР! |
Ребенок с мужем сидят и трескают, а я прибежала написать СПАСИБООООООО!
немного пригорела с одной стороны, но это по всей видимости проблема в моей духовке.| Жаннет |
|
Запеканка просто прелесть!!!
Ирина спасибо!!! |
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!
