tvorog.png



Сырники  с изюмом со сметанным соусом

Сырники с изюмом со сметанным соусом


Приготовление сырников с изюмом со сметанным соусом.

Ингредиенты

  • Творог (любой жирности)-500г.
  • Яйца-2шт.
  • Сахар-100г.
  • Мука-200г.
  • Изюм-100г.
  • Растительное масло.

Для соуса.

  • Сметана 25%-300г.
  • Ванильный сахар-2ч.л.
  • Сахар-4ст.л.

1 ЭТАП

Изюм промоем под проточной водой. Зальем теплой водой на 10-15 мин. для набухания.

IMG_5440.jpg

 

2 ЭТАП

Творог, сахар и яйца перемешаем до однородной массы.

IMG_5441.jpg

3 ЭТАП

Добавим изюм. Перемешаем.

IMG_5442.jpg

 

4 ЭТАП

Добавим 150 г.муки. В зависимости от того какой у вас творог, сухой или влажный, муки может понадобится чуть больше или меньше, чем указанно в рецепте. Оставшуюся муку оставим для панировки сырников.

IMG_5443.jpg

 

5 ЭТАП

Перемешаем. Тесто должно получиться не очень густым и оно будет прилипать к рукам.

IMG_5444.jpg

 

6 ЭТАП

Смочим руки водой и сформируем лепешки. Обваляем сырные лепешки в муке.

Сырники с изюмом со сметанным соусом

 

7 ЭТАП

На разогретую сковородку с маслом выкладываем сырники. Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.

Сырники с изюмом со сметанным соусом

 

8 ЭТАП

Приготовим соус: Охлажденную сметану, сахар и ванильный сахар помещаем в одну емкость.

IMG_3697.jpg

 

9 ЭТАП

Взбиваем до получения густой однородной массы.

IMG_3698.jpg

 

10 ЭТАП

Готовые сырники поливаем сметанным соусом.

Сырники с изюмом со сметанным соусом

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:



Комментарии:


Цитировать Имя
Наталья
Оооо! Сырнички с изюмом.......аппетитно. Смотрятся вкусненько с изюмом. Спасибо 290!
Цитировать Имя
Лілія
Здравствуйте Ирина. Недавно познакомилась с вашими рецептами....с сайтом. Все очень здорово, красиво, аппетитно.
Мы так часто забываем о существовании таких простых рецептов 220!
Спасибо за сырники.
Цитировать Имя
Олеся
Вкусняшечкааааа 250!
Цитировать Имя
Гульмира
А я раньше просто поливала сырники со сметаной...А вот так взбивать, даже и в голову не приходило. Хотя это ведь так просто, быстро и вкусно.
Спасибо.
Цитировать Имя
Василина
Такие аппетитные сырнички!!! С изюмом не делала.
Страницы: 1 2 3 4 5 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png