Винегрет
Категория салата:
Овощной
Приготовление винегрета.
Один из самых ярких и популярных зимних овощных салатов.Во время поста просто незаменим.
Ингредиенты
- Картофель-400г.
- Свекла-400г.
- Морковь-300г.
- Огурцы соленые-200г.
- Капуста квашенная-200г.
- Зеленый горошек (консервированный)-5 ст.л.
Кроме того:
- Зелень петрушки.
- Зелень лука.
- Растительное масло.
- Соль.
1 ЭТАП
Нарезаем свеклу кубиками.
2 ЭТАП
Заправим свеклу растительным маслом для того, чтобы она не окрашивала остальные овощи.
3 ЭТАП
Нарезаем морковь кубиками.
4 ЭТАП
Нарезаем картофель кубиками.
5 ЭТАП
Нарезаем огурцы кубиками.
6 ЭТАП
Нарезаем петрушку.
7 ЭТАП
Нарезаем зеленый лук.
8 ЭТАП
Все нарезанные овощи помещаем в большой салатник, добавляем зеленый горошек и капусту( предварительно отжимаем ее от рассола). Часть овощей можно оставить для украшения винегрета. Солим по вкусу. Перемешаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"
Салат с языком и маринованными огурцами
Овощной салат со шпинатом и творогом
|
Похожие рецепты:
Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов |
Комментарии:
Любаша |
Верунчик, меня заинтересовал такой способ приготовления овощей. А при какой температуре из запекать.
|
Galina |
Воспользовалась вашей идеей оформления салата. Смотрится необычно и празднично. И кулич получился на славу. СПАСИБО ЗА ВАШИ ИДЕИ.
С праздником! |
Гость |
Идея с оформлением на все 100 баллов!!!Ирина,спасибо за идею!
|
Гость |
Сайт очень красивый. И блюда готовятся из доступных продуктов. Здорово! жизненные рецепты. Спасибо.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина