salat.png



Винегрет

Винегрет
Категория салата:  Овощной



Приготовление винегрета.

Один из самых ярких и популярных зимних овощных салатов.
Во время поста просто незаменим.

Ингредиенты

  • Картофель-400г.
  • Свекла-400г.
  • Морковь-300г.
  • Огурцы соленые-200г.
  • Капуста квашенная-200г.
  • Зеленый горошек (консервированный)-5 ст.л.

Кроме того:

  • Зелень петрушки.
  • Зелень лука.
  • Растительное масло.
  • Соль.
Все овощи: картофель, свеклу, морковь отвариваем до готовности и очищаем от кожицы.

1 ЭТАП

Нарезаем свеклу кубиками.

IMG_1802.jpg

2 ЭТАП

Заправим свеклу растительным маслом для того, чтобы она не окрашивала остальные овощи.

IMG_1803.jpg

3 ЭТАП

Нарезаем морковь кубиками.

IMG_1806.jpg

4 ЭТАП

Нарезаем картофель кубиками.

IMG_1808.jpg

5 ЭТАП

Нарезаем огурцы кубиками.

IMG_1800.jpg

6 ЭТАП

Нарезаем петрушку.

IMG_1809.jpg

7 ЭТАП

Нарезаем зеленый лук.

IMG_1810.jpg

8 ЭТАП

Все нарезанные овощи помещаем в большой салатник, добавляем зеленый горошек и капусту( предварительно отжимаем ее от рассола). Часть овощей можно оставить для украшения винегрета. Солим по вкусу. Перемешаем.

IMG_1818.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"


Похожие рецепты:

Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов






Комментарии:


Цитировать Имя
Любаша
Верунчик,  меня заинтересовал такой способ приготовления овощей. А при какой температуре из запекать. :?:  :?:  :?:
Цитировать Имя
Galina
Воспользовалась вашей идеей оформления салата. Смотрится необычно и празднично. И кулич получился на славу. СПАСИБО ЗА ВАШИ ИДЕИ.
С праздником!
Цитировать Имя
Гость
Идея с оформлением на все 100 баллов!!!Ирина,спасибо за идею! 220!
Цитировать Имя
Гость
Сайт очень красивый. И блюда готовятся из доступных продуктов. Здорово! жизненные рецепты. Спасибо.
Цитировать Имя
Ольг@
Хороший рецепт и один из моих любимых салатов. Пропорции очень нравятся.
Хочу от себя добавить, что если сюда в рецепт еще применить  чайную ложку горчицы, то просто за уши не оттянешь от этого салата.
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 След.



 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png