salat.png



Салат "Косточка"

Салат "Косточка"
Категория салата:  Мясной



Приготовление салата "Косточка".

Дорогие друзья!
Предлагаю Вашему вниманию новогодний салат "Косточка". Наступающий 2018 год – год собаки, поэтому встретим ее любимым лакомством и порадуем ее.
Прекрасная идея для новогоднего стола! Пожалуй, стоит попробовать!?

Ингредиенты

  • Филе говядины-400г (либо телятины, язык).
  • Соленые или маринованные огурцы-3-4шт.
  • Твердый сыр-150г.
  • Вареные яйца-4шт.
  • Свежемолотый перец.
  • Соль.
  • Перец душистый горошком-2-3горошины.
  • Лавровый лист-1-2шт.
  • Майонез.
  • Зелень укропа.

1 ЭТАП

Вскипятим воду, добавим говядину, лавровый лист, душистый перец и немного соли.

Варим на среднем огне до готовности (около 50-55 минут).

IMG_1523.jpg

2 ЭТАП

Говядину остудим, нарезаем кубиками.

IMG_1526.jpg

3 ЭТАП

Огурцы нарезаем кубиками.

IMG_1524.jpg

4 ЭТАП

Сыр нарезаем кубиками.

IMG_1528.jpg

5 ЭТАП

Белки отделим от желтков.

Желтки натираем на крупной терке.

Белки оставим для украшения салата.

IMG_1531.jpg

6 ЭТАП

Заправим салат майонезом.  Если есть необходимость, посолим и поперчим по вкусу. Перемешаем.

IMG_1533.jpg

7 ЭТАП

Выложим салат на плоское блюдо в форме косточки.

IMG_1534.jpg

8 ЭТАП

Выложим на салат белки.

Вкруг выложим мелкорубленую зелень укропа.

IMG_1536.jpg

Приятного Вам аппетита и с Наступающим!


Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"


Похожие рецепты:

Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов






Комментарии:


Цитировать Имя
Ирина
Люба, спасибо за комментарий! Мне очень приятно слышать о том, что вам мои рецепты нравятся.
Цитировать Имя
Свет-Лана
Очень вкусный салат! Готовила на ДР дочки. Обязательно приготовлю на новогодний стол в виде косточки.
Большое спасибо!
Цитировать Имя
Ирина
Свет-Лана,спасибо за комментарий! Мне приятно, что рецепт салата понравился не только на вкус, но и его идея подачи.
Цитировать Имя
Света
Спасибо за интересную идею Новогоднего салата. Готовила 2 раза, на новый год и Рождество и оба раза получала комплименты не только за вкус, но и за оформление.
Состав салата взяла на вооружение, буду готовить теперь на праздники и не только. Моим мужу и сыновья очень понравился, сытный и вкусный.
Цитировать Имя
Ирина
Света, спасибо за комментарий! Мне очень приятно, что рецепт салата понравился всей вашей семье.
Страницы: Пред. 1 2




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png







rassilka.png