Салат с копченым куриным филе, вялеными помидорами и Пармезаном
Категория салата:
Мясной
Приготовление салата с копченым куриным филе, вялеными помидорами и Пармезаном.
Легкий и пикантный салат. Прекрасно подойдет к Новогоднему или любому праздничному столу и будет по достоинству оценен любителями салатов без майонеза.Ингредиенты
- Копченое куриное филе-250-300г.
- Салат-150г. (у меня радиччо, валериана и шпинат).
- Пармезан-50г.
- Вяленые помидоры-100г.
Для заправки:
- Растительное масло-50мл. ( у меня масло от вяленых помидоров).
- Сок половины лимона.
- Горчица-1ч.л.
- Свежемолотый перец.
- Соль.
1 ЭТАП
Приготовим заправку: К горчице добавим щепотку соли и перца (или по вкусу). Перемешаем.
2 ЭТАП
Выжмем сок половины лимона. Перемешаем.
3 ЭТАП
Добавим растительное масло. Перемешаем. Заправка готова.
4 ЭТАП
Копченое куриное филе нарежем небольшими пластинками.
5 ЭТАП
Сыр нарежем тонкими пластинками с помощью овощечистки.
6 ЭТАП
Салат помоем, обсушим и переложим в салатник.
7 ЭТАП
Добавим вяленые помидоры и польем заправкой. Перемешаем.
8 ЭТАП
На блюдо выложим салат с помидорами и сверху равномерно разложим копченое куриное филе и Пармезан.
Салат с копченым куриным филе, вялеными помидорами и Пармезаном готов. Приятного аппетита и легкого Нового года!
Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"
Салат с языком и маринованными огурцами
Овощной салат со шпинатом и творогом
|
Похожие рецепты:
Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов |
Салаты
Комментарии:
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина