salat.png



Пикантный овощной салат

Пикантный овощной салат
Категория салата:  Овощной



Приготовление пикантного овощного салата.

Легкому летнему салату из овощей особую изюминку придает пикантная  заправка.

Ингредиенты

  • Помидоры-500г.
  • Огурцы-300г.
  • Болгарский перец-250г.
  • Лук-100г.
  • Стручок острого перца-1/2 стручка.
  • Пучок петрушки или другой любимой зелени.

Для заправки:

  • Мягкая болгарская брынза-100г.
  • Горчица в зернах-1ст.л.
  • Сок лимона-1/2 лимона.
  • Оливковое масло-4ст.л.

1 ЭТАП

Нарезаем помидоры.

Пикантный овощной салат

2 ЭТАП

Нарезаем огурцы.

Пикантный овощной салат

3 ЭТАП

Нарезаем болгарский перец.

Пикантный овощной салат

4 ЭТАП

Нарезаем лук.

Пикантный овощной салат

5 ЭТАП

Половинку острого перца очистим от семян и мелко нарезаем.

Пикантный овощной салат

6 ЭТАП

Мелко нарезаем петрушку.

Пикантный овощной салат

7 ЭТАП

Приготовим заправку: С помощью ложки разомнем брынзу.

Пикантный овощной салат

8 ЭТАП

Добавим горчицу. Перемешаем.

Пикантный овощной салат

9 ЭТАП

Выдавим сок половины лимона.

Пикантный овощной салат

10 ЭТАП

Добавим оливковое масло.

Пикантный овощной салат

11 ЭТАП

Перемешаем до однородности.

Пикантный овощной салат

12 ЭТАП

Все овощи помещаем в салатник. Перемешаем. Заправку добавляем непосредственно перед подачей.  Пикантный овощной салат готов.

Пикантный овощной салат

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"


Похожие рецепты:

Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов






Комментарии:


Цитировать Имя
Анжела
Спасибо за рецепт! очень вкусно!
Цитировать Имя
Виктория
По сути салат неплохой. Но я бы лучше  при наличии всех компонентов приготовила бы греческий салат.
Цитировать Имя
юленька
ириша, салат восхитительный! такой необычный вкус из таких обычных овощей. спасибо тебе!
Цитировать Имя
Ромашка
Сделала без горчицы. Такую не нашла. Зато еще нарвала листья салата. ВКУСНО!
Страницы: Пред. 1 2



 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png