Луковый пирог - кулинарный рецепт.




not-sweet.png




Луковый пирог

Луковый пирог. Ингредиенты: ТЕСТО: Мука-1 стакан. Масло сливочное-1/2 пачки. Сметана-3ст.л. НАЧИНКА: Лук репчатый-500г. Лук зеленый-200г. Сыр колбасный копченный(плавленый)-200г. Масло растительное-2ст.л. ЗАЛИВКА: Яйца-4шт. Сметана-3ст.л.

Ингредиенты

ТЕСТО:
Мука-1 стакан.
Масло сливочное-1/2 пачки.
Сметана-3ст.л.

НАЧИНКА: Лук репчатый-500г. Лук зеленый-200г. Сыр колбасный копченный(плавленый)-200г. Масло растительное-2ст.л.

ЗАЛИВКА: Яйца-4шт. Сметана-3ст.л.

1 ЭТАП

В размягченное сливочное масло добавляем сметану.

IMG_1535.jpg

2 ЭТАП

Хорошо смешиваем.

IMG_1536.jpg

3 ЭТАП

Смесь из масла и сметаны добавляем в муку. Замесим некрутое тесто, так чтобы отставало от рук, но при этом оставалось мягким.

IMG_1537.jpg

4 ЭТАП

Тесто завернем в пищевую пленку и поставим в холодильник на 30 мин.

IMG_1538.jpg

5 ЭТАП

Нарежем крупными полукольцами лук.

IMG_1532.jpg

6 ЭТАП

Нарежем зеленый лук.

IMG_1533.jpg

7 ЭТАП

Протушим на растительном масле лук до прозрачности. Добавим соль и специи по вкусу.

IMG_1539.jpg

8 ЭТАП

Готовый лук можно откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок.

IMG_1544.jpg

8 ЭТАП

Поместим сметану и яйца в емкость.

IMG_1540.jpg

9 ЭТАП

Сметану и яйца взбиваем.

IMG_1541.jpg

10 ЭТАП

Отрезаем необходимое количество колбасного сыра.

IMG_1543.jpg

11 ЭТАП

Натираем сыр на терке.

IMG_1480.jpg

12 ЭТАП

Тесто пальчиками равномерно распределяем по форме так, чтобы остались небольшие бортики.

IMG_1549.jpg

13 ЭТАП

Выкладываем на тесто жареный лук

Луковый пирог

14 ЭТАП

На жареный лук выкладываем зеленый лук.

Луковый пирог

15 ЭТАП

Зеленый лук засыпаем тертым сыром.

Луковый пирог

16 ЭТАП

Сыр заливаем приготовленной заливкой. Ставим наш луковый пирог в разогретую до 180 градусов  духовку на 30 мин.

Луковый пирог

17 ЭТАП

Луковый пирог готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Луковый пирог



Возврат к списку »»»

Оцените рецепт:
 
               
Материалы по теме:








Комментарии:


Цитировать Имя
Женя
220! Взяла на заметку! Выглядит аппетитно очень! 285!
Цитировать Имя
Рената
Огромное спасибо за чудесный луковый пирог. Никогда не подозревала, что это так вкусно!
Цитировать Имя
Эля
Спасибо! Ну очень вкусно!
Цитировать Имя
Света
Замечательный луковый пирог! Спасибо! Получилось ну очень вкусно, сочно и сытно.
Цитировать Имя
ВАЛЮША
ПРЕКРАСНЫЙ ПИРОГ,ПРОСТ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, МИНИМУМ ПРОДУКТОВ, ПРИЧЕМ САМЫХ ДОСТУПНЫХ И НЕДОРОГИХ. ВКУСНО, ЕЩЕ НЕ УСПЕЛ ПИРОГ ОСТЫТЬ , Я СНЯЛА ПРОБУ , НАПИСАЛА ВАМ ХВАЛИЛКУ .СЕЙЧАС ОТНЕСУ ДОЧУРКЕ КУСОЧЕК, ДУМАЮ ЕЙ ПОНРАВИТСЯ.
Цитировать Имя
Светуля
Интересненький луковый пирог. Хочется попробовать. Неужели вкусно :?: :?: :?: :?: h! h! h! Ah! Ah! Ah!
Цитировать Имя
Я
Просто, вкусно и быстро! спасибо, вкус потрясный. даже и не подозревала. Муж даже и не понял, что он полностью из лука. Ему все время ощущалось мясо :D
Цитировать Имя
наталья лемешонок
выглядит аппетитно надо попробовать.
Цитировать Имя
Гвоздика
Сделала этот вкуснющий пирог 250! браво! я , честно, даже и не предполагала, что мне понравится.
Сейчас сезон зеленого лука. да и старый надо срочно употребить, так вот это тот случай, когда все подходит. Иришенька, преогромнейшее спасибо! 280!
Цитировать Имя
Мила
Вкусный, очень вкусный! Делала с обычным сыром и с копченым колбасным. Второй вариант домашним понравился больше! спасибо от всей нашей большой семьи.
Цитировать Имя
Алевтина
Пирог с луком действительно очень вкусный. Спасибо!
Цитировать Имя
Лариса
Очень просто и вкусно, спасибо!!!
Цитировать Имя
НИКОЛАЙ
ЗАМАНЧИВО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЕМ!!!!!!!!
Цитировать Имя
Женя
295! я обязательно сделаю это чудо в ближайшее время!!!!!!!!!!!!!!!!
Сижу просто и облизываюсь!!!!!!!!!!!! 250!
Цитировать Имя
Виктор
Луковый пирог вкусный получился. Молодец! 280!
Цитировать Имя
Скарлетт
добавила сосиски в пирог. получилось вкусненько. экспериментирую дальше с пирогом. Рецепт просто находка!спасибо 250!
Цитировать Имя
Гуля
В виду того, что терпеть не могу возится с тестом, пользуюсь покупным. Приготовила ваш луковый пирог с слоено-дрожжевым тестом. Замечательный получился , на мой вкус! 240!
Цитировать Имя
Норвегия
пирог с луком просто сказка 290! 220! 240!
Цитировать Имя
Ириша
А я луковый пирог делаю из слоенного теста. Тонко раскатываю и выкладываю начинку и в духовку. Быстро и вкусно!
Цитировать Имя
Людмила
Аппетитно выглядит!!!!! Спасибо! 280!
Цитировать Имя
Vas@
Самый вкусный пирог 250!
Цитировать Имя
Ольга Ивлеева
2 раза сделала это пирог,просто объедение!!! 240!
Цитировать Имя
Альбина Егорова
Готовила этот пирог. Получилось очень вкусно. Только слегка много начинки. А так - супер. :)




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295! c! h! d! s! jc! jd! jh! js! kc! kd! kh! ks! Qc! Qd! Qh! Qs! Ac! Ad! Ah! As!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина
rassilka.png 


Присоединяйтесь к социальным сетям!

FB.png
OK.png
VK.png