not-sweet.png



Сырные лепешки с колбасой

Сырные лепешки с колбасой



Приготовление сырных лепешек с колбасой.

Рецепт для тех, кто любит быструю и не сложную выпечку. Лепешки идеально подходят для завтрака или ужина, удобно брать с собой в дорогу и на пикник. Докторскую колбасу можно заменить ветчиной, сосисками или сардельками, очень вкусно получается с сервелатом, грибами, куриной грудкой, с яйцами и зеленью, с творогом и т.д.

Ингредиенты

  • Мука- 2стакана (260г).
  • Кефир-1стакан (250мл).
  • Сыр твердый-200г (1стакан тертого сыра).
  • Колбаса докторская-250г (1 стакан тертой колбасы).
  • Сахар-0,5ч.л.
  • Соль-0.5ч.л.
  • Сода-0,5ч.л.
  • Растительное масло для жарки.

1 ЭТАП

На средней терке натрем сыр.

IMG_4416.jpg

2 ЭТАП

Колбасу натрем на крупной терке.

IMG_4419.jpg

3 ЭТАП

В кефире растворим соду соль и сахар.

IMG_4424.jpg

4 ЭТАП

Добавим в кефир половину муки. Перемешаем.

IMG_4428.jpg

5 ЭТАП

Затем добавим сыр, перемешаем.

IMG_4429.jpg

6 ЭТАП

Оставшуюся муку.Замесим тесто.

IMG_4431.jpg

7 ЭТАП

Из теста скатаем колбаску и нарежем на 8-9 кусочков.

Каждый кусочек расплющить в лепешку  и выложить на середину по 1ст.л колбасы.

Сырные лепешки с колбасой

8 ЭТАП

Края теста собрать сверху. Получится что-то в виде мешочка.

Утолщение слегка разомнем пальцами, затем слегка раскатаем скалкой. Лепешку перевернем и еще раз пройдемся скалкой.

IMG_4434.jpg

Сырные лепешки с колбасой

9 ЭТАП

Выложим лепешку на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне под крышкой до зарумянивания. Затем лепешку перевернем и жарим с другой стороны.

IMG_4439.jpg

Сырные лепешки с колбасой

10 ЭТАП

Готовые лепешки переложим на бумажное полотенце.

Сырные лепешки с колбасой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
Наталья
Неее, что-то не очень.
Цитировать Имя
Люблю готовить
Боже, как вкусно получилось! А самое главное, готовить просто и быстро.
Цитировать Имя
Инга
Быстро и очень вкусно. Спасибо за рецепт
Цитировать Имя
Ирина
Инга, я очень рада, что рецепт сырных лепешек вам понравился. Спасибо за комментарий!
Страницы: Пред. 1 2




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов "Отзывы и комментарии к рецептам" вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png







rassilka.png