not-sweet.png



Сырные лепешки с колбасой

Сырные лепешки с колбасой


Приготовление сырных лепешек с колбасой.

Рецепт для тех, кто любит быструю и не сложную выпечку. Лепешки идеально подходят для завтрака или ужина, удобно брать с собой в дорогу и на пикник. Докторскую колбасу можно заменить ветчиной, сосисками или сардельками, очень вкусно получается с сервелатом, грибами, куриной грудкой, с яйцами и зеленью, с творогом и т.д.

Ингредиенты

  • Мука- 2стакана (260г).
  • Кефир-1стакан (250мл).
  • Сыр твердый-200г (1стакан тертого сыра).
  • Колбаса докторская-250г (1 стакан тертой колбасы).
  • Сахар-0,5ч.л.
  • Соль-0.5ч.л.
  • Сода-0,5ч.л.
  • Растительное масло для жарки.

1 ЭТАП

На средней терке натрем сыр.

IMG_4416.jpg

2 ЭТАП

Колбасу натрем на крупной терке.

IMG_4419.jpg

3 ЭТАП

В кефире растворим соду соль и сахар.

IMG_4424.jpg

4 ЭТАП

Добавим в кефир половину муки. Перемешаем.

IMG_4428.jpg

5 ЭТАП

Затем добавим сыр, перемешаем.

IMG_4429.jpg

6 ЭТАП

Оставшуюся муку.Замесим тесто.

IMG_4431.jpg

7 ЭТАП

Из теста скатаем колбаску и нарежем на 8-9 кусочков.

Каждый кусочек расплющить в лепешку  и выложить на середину по 1ст.л колбасы.

Сырные лепешки с колбасой

8 ЭТАП

Края теста собрать сверху. Получится что-то в виде мешочка.

Утолщение слегка разомнем пальцами, затем слегка раскатаем скалкой. Лепешку перевернем и еще раз пройдемся скалкой.

IMG_4434.jpg

Сырные лепешки с колбасой

9 ЭТАП

Выложим лепешку на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне под крышкой до зарумянивания. Затем лепешку перевернем и жарим с другой стороны.

IMG_4439.jpg

Сырные лепешки с колбасой

10 ЭТАП

Готовые лепешки переложим на бумажное полотенце.

Сырные лепешки с колбасой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:



Комментарии:


Цитировать Имя
марина
Вкунятина! Как раз по мне, быстро, без заморочек. Есть засохший сыр, его то и применю.
Цитировать Имя
Оля Одесса
Спасибо за рецепт! Люблю такие вот рецепты, быстро и просто!
Цитировать Имя
Валя
Лепешки получились очень вкусные, особенно в горячем виде. В субботу идем на пекник, обязательно приготовлю для перекуса. Спасибо за хороший рецепт!
Цитировать Имя
Елена из Архангельска
Делала лепешки к завтраку. Все были в восторге. Начинку готовила из сосисок и кусочка полукопченой залежавшейся колбаски. Вкуснятина еще та!!!!!
Цитировать Имя
Лерка
Спасибо за вкусные сырные лепешечки! Муж с сыном слопали в один присест. Сегодня опять делаю)))) 240! 250!
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов "Отзывы и комментарии к рецептам" вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png