blini.png



Блинный пирог с творогом и зеленью

Блинный пирог с творогом и зеленью


Приготовление блинного пирога с творогом и зеленью.

Нежный блинный пирог имеет интересную форму. Свежая зелень придает особый вкус и аромат. Вместо творога можно использовать мясо, рыбу или грибы.

Ингредиенты

Для начинки:

  • Творог 9%-500г.
  • Яйцо-1шт.
  • Чеснок-2-3 зубчика.
  • Соль.
  • Перец.
  • Большой пучок зелени укропа.

Для заливки:

  • Молоко или сливки-200мл.
  • Яйца-2шт.
  • Соль.  
  • Перец.

1 ЭТАП

Зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарубим. Добавим зелень к творогу и перемешаем.

IMG_2127.jpg

2 ЭТАП

Теперь добавим выдавленный через чеснокодавку чеснок, вобьем  яйцо, посолим и поперчим по вкусу. Перемешаем.

IMG_2135.jpg

3 ЭТАП

На край блина выложим 2 столовые ложки начинки. Свернем блин рулетиком. Таким образом, подготовим все блинчики.

IMG_2137.jpg

IMG_2138.jpg

4 ЭТАП

Приготовим заливку: Вобьем яйца в миску, посолим, поперчим и перемешаем.

IMG_2144.jpg

5 ЭТАП

Добавим молоко или сливки и перемешаем до однородного состояния.

IMG_2146.jpg

6 ЭТАП

Выложим половину блинчиков в смазанную форму для запекания (у меня форма 23х23 см. высота бортиков 5 см.).

Посыпать блинчики одной частью натертого сыра.

IMG_2141.jpg

7 ЭТАП

Теперь выложим  второй слой блинчиков и зальем подготовленной заливкой. 

Посыпать блинчики оставшимся сыром и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

IMG_2150.jpg


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:



Комментарии:


Цитировать Имя
Анна
Прекрасный рецепт! В жару отличная альтернатива несладкой выпечки. 275!
Цитировать Имя
Осипова Надежда
Обожаю блинчики с соленым творогом и большим количеством зелени. Но вот в качестве пирога не догадалась делать. Спасибо большое за оригинальную идею. 250!
Цитировать Имя
Галя
Спасибо за рецепт! Понравился всем. Даже сын Никитка кушал с удовольствием, а он у меня творог практически не ест. Уж очень ему понравились трубочки из блинчиков 275!
Цитировать Имя
Вера
В творог добавила немного брынзы, получилось оч. вкусно. Блинный пирог муж оценил.
Цитировать Имя
Москва
Скоро Масленица. Спасибо за вкусный пирог из блинов! 220! 220! 220! 220! 220! 275! 275!
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов "Отзывы и комментарии к рецептам"вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png