blini.png



Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков


Приготовление оладий из кабачков.

Ингредиенты

  • Молодые кабачки-1кг.
  • Мука-5 ст.ложек (с горкой).
  • Яйца-3шт.
  • Чеснок-3зубчика.
  • Пучок укропа.
  • Соль.
  • Перец черный молотый.
  • Растительное масло.

Для заправки:

  • Сметана. 
  • Пучок петрушки.
  • Соль.

1 ЭТАП

Мелко нарезаем укроп. Чеснок пропустим через чеснокодавку.

IMG_5954.jpg

2 ЭТАП

Натрем кабачок на терке, добавим 1ч.ложку соли, перемешаем и оставим на 10-15 минут. После этого кабачки отожмем от сока.

IMG_5952.jpg

3 ЭТАП

Добавим яйца, чеснок, укроп и перец. Перемешаем.

IMG_5956.jpg

4 ЭТАП

Добавим муку.

IMG_5961.jpg

5 ЭТАП

Перемешаем.

IMG_5963.jpg

6 ЭТАП

С помощью ложки выкладываем тесто на разогретую сковородку. Обжарим 5 минут до образования зарумяненной корочки.

IMG_5965.jpg

7 ЭТАП

Обжариваем с двух сторон.

IMG_5967.jpg/p>

8 ЭТАП

Приготовим заправку для оладий: Разотрем со щепоткой соли нарезанную петрушку.

IMG_5968.jpg

9 ЭТАП

Добавим сметану. Перемешаем.

IMG_5969.jpg

Оладьи из кабачков готовы. Добавим приготовленную заправку, украсим листьями салата и дольками помидоров.

IMG_5976.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:



Комментарии:


Цитировать Имя
Инга
Вот и началась эпопея с кабачками. 240!
Завтра готовлю! спасибо!
Цитировать Имя
оля
а я тут не самая последняя на рецепт!  220!
очень люблю оладьи из овощей!
Цитировать Имя
Женя
Год урожайный на кабачки 250! ....я уже прикупила ..... это диетический вариант классических калорийных оладий)))) круто 295! едим и худеем
Цитировать Имя
Anahit-Ереван
Получились вкусные и нежные.
У меня раньше они были более мучные. Ваши оладушки из кабачков мне больше понравились.
Цитировать Имя
Олюшка
Ирина, у меня как-то слишком все жидко. Может все-же муки надо больше положить?
Страницы: 1 2 3 4 5 ... 7 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов "Отзывы и комментарии к рецептам"вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png