first.png




Куриное филе, фаршированное черносливом, ветчиной и сыром

Куриное филе, фаршированное черносливом, ветчиной и сыром
Категория второго блюда: Птица



Приготовление куриного филе, фаршированного черносливом, ветчиной и сыром.

Ингредиенты

  • Куриное филе-4шт.
  • Сыр твердый-100г.
  • Ветчина-100г.
  • Чернослив (без косточек)-100г.
  • Зелень петрушки.
  • Чеснок-4 зубчика.
  • Соль.
  • Перец.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Куриное филе накрываем пищевой пленкой.

IMG_3609.jpg

 

2 ЭТАП

Отбиваем куриное филе.

IMG_3610.jpg

 

3 ЭТАП

Посолим, поперчим, смажем чесноком (предварительно пропустим его через чеснокодавку).

IMG_3615.jpg

 

4 ЭТАП

Зальем чернослив холодной водой на 5 мин.

IMG_3611.jpg

 

5 ЭТАП

Мелко нарезаем петрушку.

IMG_3612.jpg

 

6 ЭТАП

 

Сольем воду с чернослива и мелко нарезаем.

IMG_3613.jpg

 

7 ЭТАП

Равномерно разложим чернослив.

IMG_3616.jpg

 

8 ЭТАП

Сверху разложим петрушку.

IMG_3617.jpg

 

9 ЭТАП

Добавим ломтик ветчины и сыра.

IMG_3618.jpg

 

10 ЭТАП

Филе свернем рулетиком. Края закрепим зубочистками и перевяжем нитками (мы использовали обычные нитки).

IMG_3619.jpg

 

11 ЭТАП

Запанируем рулетики в муке.

IMG_3629.jpg

 

12 ЭТАП

Обжарим рулетики на растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки (примерно 5-7 мин. с каждой стороны). До готовности доводим под крышкой. Жарим на среднем огне 20-25 мин.

IMG_3633.jpg

С готовых куриных рулетиков снимаем нитки и вытаскиваем зубочистки. Нарезаем ломтиками. Куриное филе, фаршированное черносливом, ветчиной и сыром готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Мария
спасибо за рецепт! БЕСПОДОБНО ВКУСНО!
Цитировать Имя
Софья
фаршировала сыром, ветчиной и кусочком ананаса. тоже очень вкусно!
Цитировать Имя
Одесса
пробовала приготовить,очень вкусно.
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина