first.png



Молодой картофель с зеленым горошком
Категория второго блюда: Овощи, грибы, крупы, бобовые

Молодой картофель с зеленым горошком


Приготовление молодого картофеля с зеленым горошком.

Ингредиенты

  • Молодой картофель-1 кг (не крупный ).
  • Молодой зеленый горошек-800г.
  • Лук репчатый-200г.
  • Масло растительное-50г.
  • Сметана-200г.
  • Соль.
  • Приправа Карри.
  • Пучок укропа.

1 ЭТАП

Мелко нарезаем лук.

IMG_2404.jpg

    

2 ЭТАП

Картофель почистим, помоем.

IMG_2405.jpg

 

3 ЭТАП

Почистим горошек.

IMG_2408.jpg

 

4 ЭТАП

Нарезаем укроп.

IMG_2409.jpg

 

5 ЭТАП

Поджарим лук на растительном масле.

IMG_2411.jpg

 

6 ЭТАП

В лук добавим картофель и горошек (наш горошек был немного твердоват, поэтому добавили вместе с картофелем).

IMG_2413.jpg

 

7 ЭТАП

Заливаем горячей водой, чтобы вода покрыла картофель. Солим, добавляем карри. Доводим до кипения и варим 10 мин. на среднем огне.

IMG_2416.jpg

 

8 ЭТАП

Добавляем сметану, укроп, аккуратно перемешиваем и варим еще примерно 7 мин. (до полного приготовления).

IMG_2417.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд

Комментарии:


Цитировать Имя
Гость
Готовила без карри, такой приправы нас в Харовске не нашла. Получилось неплохо. Спасибо
И спасибо за сладкую колбаску, ребенок сам и съел 290!  235!
Цитировать Имя
Лидия
Всем понравилась картошка с горошком. Все время делала с сливочным маслом и укропом.
Спасибо, очень вкусно получилось по рецепту.
Цитировать Имя
Елена
Спасибо! Очень вкусно!
На днях делаю вашу шарлотку.
Цитировать Имя
Гость
Много сайтов промониторил, так и не нашёл сколько минут ее варить, пока выяснял она уже разварилась, так сколько данную картошку в среднем по диаметру, на среднекипящем огне варить? Везде стоит до готовности...?
Цитировать Имя
Ирина
Цитата
Гость пишет:
Много сайтов промониторил, так и не нашёл сколько минут ее варить, пока выяснял она уже разварилась, так сколько данную картошку в среднем по диаметру, на среднекипящем огне варить? Везде стоит до готовности...?

Гость, в данном рецепте время приготовления картофеля с зеленым горошком указано - 17 минут. (см. этап 7,8 )
А в среднем время приготовления молодого картофеля составляет от 15 до 20 минут. :)
Страницы: Пред. 1 2 3 4 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина