first.png




Плов с овощами и куриным мясом

Плов с овощами и куриным мясом
Категория второго блюда: Птица



Приготовление плова с овощами и куриным мясом.

Ингредиенты

  • Рис-200г.
  • Куриное мясо (любое)-200г.
  • Масло растительное-80г.
  • Лук репчатый-2шт.
  • Морковь-2шт.
  • Сладкий перец желтый (красный)-1шт.
  • Зеленый горошек консервированный-3ст.л.
  • Кукуруза консервированная-3ст.л.
  • Соль.
  • Перец.
  • Зелень петрушки.

1 ЭТАП

Зальем на 10 мин. рис холодной водой (для набухания). Спустя 10 мин воду сольем.

IMG_2905.jpg

2 ЭТАП

В глубокую сковородку выливаем растительное масло и кладем порезанное куриное мясо. Обжариваем на среднем огне 15 мин. периодически помешивая.

IMG_0696.jpg

3 ЭТАП

Нарезаем морковь и лук кубиками.

IMG_0695.jpg

4 ЭТАП

Нарезанный лук и морковь выкладываем в сковородку с куриным мясом и обжариваем 5 мин. помешивая.

IMG_0699.jpg

5 ЭТАП

Затем добавляем  зеленый горошек, кубиками нарезанный перец и кукурузу.

IMG_0701.jpg       

6 ЭТАП

Следом выкладываем рис. Разровняем.

IMG_0702.jpg

7 ЭТАП

Заливаем рис водой (крутым кипятком ), чтобы вода покрывала рис на 2 см, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, затем тушим плов под крышкой на маленьком огне 25 мин.

IMG_0704.jpg

8 ЭТАП

Перед подачей плов осторожно перемешиваем, раскладывают в порционные тарелки, оформляем зеленью. Подаем с солеными огурчиками или квашеной капустой.

IMG_0711.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Никитка
Делала плов уже много раз. Рецепт классный. Мама посоветовала добавить изюм. Был очень кстати!
Цитировать Имя
Вика
Спасибо за рецепт.
Цитировать Имя
Нара
Приготовила рис со всеми овощами, которые были дома, докупила зеленый горошек и кукурузку, добавила изюм(вычитала в комментариях. ИЗУМИТЕЛЬНО! 220!
Это все готовила без курицы. Пост как никак. Теперь даже по окончанию поста буду готовить такой вариант. очень понравилось.
Цитировать Имя
Александра
вкусный плов. мне даже больше понравился чем настоящий плов, который я готовила по вашему-же рецепту. этот более легкий. а ребенок его обожает из-за разнообразия различных ярких овощей. спасибо за рецепт. 250!
Цитировать Имя
Любовь
Рецепт такого плова действительно замечательный.Плов получается  легкий и очень красочный, аппетитный на вид.Несколько раз готовила,вкуснятина!!! Только Вы на фото упустили момент когда добавлять порезанный кубиками сладкий перец, но догадаться не трудно))),главное не забыть!  А еще,я тоже добавляла изюм(спасибо совету маме Никитки!)Этой "изюминки" в плове как раз и не хватало!Спасибо!
Страницы: Пред. 1 2 3 4 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина