Плов с овощами и куриным мясом
Приготовление плова с овощами и куриным мясом.
Ингредиенты
- Рис-200г.
- Куриное мясо (любое)-200г.
- Масло растительное-80г.
- Лук репчатый-2шт.
- Морковь-2шт.
- Сладкий перец желтый (красный)-1шт.
- Зеленый горошек консервированный-3ст.л.
- Кукуруза консервированная-3ст.л.
- Соль.
- Перец.
- Зелень петрушки.
1 ЭТАП
Зальем на 10 мин. рис холодной водой (для набухания). Спустя 10 мин воду сольем.
2 ЭТАП
В глубокую сковородку выливаем растительное масло и кладем порезанное куриное мясо. Обжариваем на среднем огне 15 мин. периодически помешивая.
3 ЭТАП
Нарезаем морковь и лук кубиками.
4 ЭТАП
Нарезанный лук и морковь выкладываем в сковородку с куриным мясом и обжариваем 5 мин. помешивая.
5 ЭТАП
Затем добавляем зеленый горошек, кубиками нарезанный перец и кукурузу.
6 ЭТАП
Следом выкладываем рис. Разровняем.
7 ЭТАП
Заливаем рис водой (крутым кипятком ), чтобы вода покрывала рис на 2 см, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, затем тушим плов под крышкой на маленьком огне 25 мин.
8 ЭТАП
Перед подачей плов осторожно перемешиваем, раскладывают в порционные тарелки, оформляем зеленью. Подаем с солеными огурчиками или квашеной капустой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"
Азу из индейки
Картофель в мундире, запеченный в фольге
|
Похожие рецепты:
Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны) Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд |
Комментарии:
Вита |
Вчера приготовила этот плов. Мнямочка! Сейчас достаточно уже есть в продаже овощей, так что можно и пофантазировать.
Спасибо за такой замечательный рецепт облегченного варианта плова. |
Лучия |
Такой пловчик мне понравился. У нас уже изобилие овощей и поэтому добавила еще баклажан. Немного конечно он размазался, видимо переварила , но все равно вкусно.
|
AZIZA |
СПАСИБООООООООООООО!
|
Влада |
Рецепт супер! Так как сейчас сезон всех овощей, так я экспериментирую с разными.СПАСИБ!
|
Дина |
Моему ребенку понравился рецепт плова с горошком и кукурузкой. Спасибо!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!