first.png




Куриные сердечки с овощами

Куриные сердечки с овощами
Категория второго блюда: Субпродукты



Приготовление куриных сердечек с овощами.

Ингредиенты

  • Куриные сердечки-500г.
  • Болгарский перец-1шт.
  • Огурцы соленые-3 шт (200г).
  • Лук-1шт (200г).
  • Морковь-1шт (150г).
  • Соль.
  • Перец черный молотый.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Куриные сердечки помоем, очистим от пленок и трубок. Зальем холодной водой и варим 1 час. После закипания, снимаем образовавшуюся пену и варим на маленьком огне.

IMG_6250.jpg

2 ЭТАП

Пока варятся сердечки, мелко нарезаем лук.

IMG_6282.jpg

3 ЭТАП

Морковь нарезаем тонкой соломкой.

IMG_6284.jpg

 

4 ЭТАП

У болгарского перца срезаем плодоножку и удалим семена.

IMG_6289.jpg

5 ЭТАП

Нарезаем перец. 

IMG_6290.jpg

6 ЭТАП

Нарезаем соломкой огурцы.

IMG_6286.jpg

7 ЭТАП

За 20 мин.да окончания варки сердечки посолим и добавим лавровый лист.

IMG_6280.jpg

8 ЭТАП

На растительном масле обжарим лук.

IMG_6283.jpg

9 ЭТАП

Добавим морковь и жарим 3-5мин.

IMG_6285.jpg

10 ЭТАП

Добавим огурцы. Жарим 5-7 мин.под крышкой.

IMG_6287.jpg

11 ЭТАП

Добавим перцы и сердечки. Сердечки добавляем без бульона. Поперчим. Если есть необходимость, посолим. Перемешаем и жарим 7-10 мин. под крышкой.

IMG_6292.jpg

12 ЭТАП

Куриные сердечки с овощами готовы.

Куриные сердечки с овощами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Маняша
Готовлю сердечки обычно в сливках или сметане. с овощами,...... 220!  тем более с соленым огурцом :!:  :!:  :!: НЕ ПРОБОВАЛА.
Цитировать Имя
Маняша
Ммммм! Вкусно, вкусно! Пикантно .Ирина, спасибо!Я осталась в восторге. Это будет мой любимый рецепт с сердечками! 280!
Цитировать Имя
Владислава
Это было очень! Запах от перчика ммммм,какой потрясный.огурчик придал кислинку, черный перчик........
Короче! Это было очень, очень вкусно!
Цитировать Имя
Ульяна
Ирина, какое вам огромное спасибо за рецепты. Получаются с первого раза, ну или почти с первого раза. :D С выпечкой только тренируюсь.
Сердечки по вашему рецепту делала уже несколько раз, супер, очень вкусно.
Цитировать Имя
Ольга
Вместо сердечек приготовила куриные желудочки.Отварила  их, а потом нарезала соломкой и добавила  соленым огурчик  перчиком лук и морковь. ВКУСНЕНЬКО! Рецепт классный! СПАСИБО!
Страницы: Пред. 1 2 3 4 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина