first.png



Сливочно-сырный суп с семгой
Категория блюда:  Супы

Сливочно-сырный суп с семгой


Приготовление сливочно-сырного супа с семгой.

Ингредиенты

Свежая семга или форель-300г. (филе или кусочки).
Картофель-300г.
Лук-1шт. (150г.)
Морковь-1шт. (150г.)
Болгарский перец-1шт.
Сливки 10-20%-350мл.
Плавленый сыр-100г.

Кроме того: Растительное масло. Пучок укропа. Соль. Перец. 

Количество ингредиентов рассчитано  на 2,5 литровую кастрюлю.     

1 ЭТАП

Кубиками нарежем болгарский перец.

IMG_1130.jpg

2 ЭТАП

 Семгу очистим от чешуи и нарежем на порционные кусочки.

IMG_1117.jpg

3 ЭТАП

В 1 литр кипящей воды добавим кубиками нарезанный картофель. Варим 3-5 мин.

IMG_1121.jpg

4 ЭТАП

Пока варится картофель, поджарим мелко нарезанный лук на растительном масле до мягкости.

IMG_1126.jpg

5 ЭТАП

Добавим натертую на крупной терке морковь. Перемешаем. Жарим 1-2 мин.

IMG_1127.jpg

6 ЭТАП

Добавим болгарский перец. Перемешаем. Обжарим 1-2 мин.

IMG_1132.jpg

7 ЭТАП

Обжаренные овощи добавим в картофельный бульон.

IMG_1135.jpg

8 ЭТАП

Следом добавим сливки.

Сливочно-сырный суп с семгой

9 ЭТАП

Затем плавленый сыр. Перемешаем. Доведем до кипения и варим 1-2 мин.

Сливочно-сырный суп с семгой

10 ЭТАП

Теперь добавим кусочки семги. Посолим, поперчим по вкусу. Варим 3-5 мин. до полного приготовления картофеля. В конце приготовления добавим мелко нарезанный укроп. Дадим супу настояться 10-15 мин.

Сливочно-сырный суп с семгой

 Сливочно-сырный суп с семгой готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сливочно-сырный суп с семгой


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Супы | Борщи | Холодные супы | Рассольники, солянки
ВСЕ КАТЕГОРИИ 1-х блюд

Комментарии:


Цитировать Имя
Тая
Как аппетитно! Ням,ням! Обожаю сливочные супчики. Иришка, спасибо за вкусненький рецептик к выходным.
Цитировать Имя
Дарьюшка
Готовила все твои супы. Всегда на отлично! Суп из семги и сливок обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт! 250!
Цитировать Имя
Ирина
А я сегодня с утра с нетерпением жду рецепт.Было очень интересно, чем сегодня нас побалуешь. И ПОБАЛОВАЛА! Изысканным супом. Спасибо.Бегу за продуктами и готовить.
Цитировать Имя
татьянка
сделала без сыра и все равно было вкусно! спасибо за вкусные супы.
Цитировать Имя
Жанна
ирина, сколько готовлю по вашим рецептам, столько и вспоминаю вас добрым словом. Супчик просто сказочный, для лета в самый раз. вчера приготовила и все уже съели. сегодня просят повторить.
Страницы: 1 2 3 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png