Сковорода "Чудо Гриль-газ"

Сковорода «Чудо Гриль-газ», благодаря своим замечательным свойствам, очень быстро стала незаменимым помощником на кухне. Ведь она обладает достоинствами мангала, на котором продукты при приготовлении не имеют прямого контакта с нагреваемой поверхностью и не требуют добавления масла. Термическая обработка продуктов обеспечивается благодаря движению горячего воздуха под крышкой этой сковороды от конфорки к боковым отверстиям в поддоне.

Для правильного приготовления продуктов необходимо установить сковороду «Чудо Гриль-газ» на газовой плите так, чтобы пламя конфорки было направлено внутрь нижнего отверстия в поддоне. Поэтому оптимальный размер конфорки должен быть в пределах 6 – 7 см. Но ни в коем случае не должен превышать 8,5 см, иначе пламя будет нагревать поддон и циркуляция горячего воздуха будет происходить неправильно.

Если вы хотите сделать блюдо более поджаристым, то можно на решетку положить фольгу. Но обычно ее используют для запекания овощей и нежирных сортов рыбы и мяса. А для приготовления мяса свинины и жирной рыбы лучше, чтобы жир мог свободно стекать на поддон. Для предотвращения образования дыма от стекающего жира, необходимо в поддон добавить 200 – 250 мл. воды.

Блюда, приготовленные на сковороде «Чудо Гриль-газ», получаются более полезными, ароматными, сочными и вкусными. При этом время приготовления продуктов сокращается почти в два раза по сравнению с приготовлением в обычной духовке. 

На нашем сайте мы постарались показать подробно каждый этап приготовления традиционных мясных и рыбных блюд на сковороде гриль-газ, которая будет вам не только вкусно готовить, но еще и беречь ваше здоровье!

Возврат к списку »»»

Комментарии:

---

Цитировать Имя татьяна
Мммммммммммм, какая необыкновенная сковорода, тоже себе такую хочу! Это получается круглый год пикник на дому не выходя с кухни. И самое главное как я поняла, что это все готовится без жира. Все что раньше жарилось, теперь можно запекать не разогревая большую духовку. Получается не только полезно, но и экономно!

Цитировать Имя людмила

Сковорода Гриль-газ действительно позволяет устроить пикник на дому круглый год. Все, что мы обычно готовим на природе на мангале: шашлык, жареные сосиски, различные колбаски, овощи, грибы, мясо, лаваш, рыба, котлеты-мы готовим на сковороде гриль-газ. Это все гораздо полезнее чем на электрическом гриле или просто на обыкновенной сковороде и вкуснее. Попробуете всего один раз приготовить на гриль-газе и вы уже не сможете и не захотите готовить по другому. Любовь наступит с первого раза.

Цитировать Имя Вера Степановна
Вот такие вкусные, аппетитные и полезные котлетки у меня получились в сковороде гриль-газ.

Цитировать Имя ВЕСНА

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ НА СКОВОРОДЕ ГРИЛЬ-ГАЗ Фарш(свинина+говядина)-300г. Рис-5ст.л. Лук-1шт. Чеснок-2зубчика. Морковь-1шт. Зеленый лук. Укроп. Растительное масло. Соль.Перец Кабачки молодые. - Рис отварить до готовности. Воду с риса слить. - Лук обжарить до мягкости, добавить морковь, жарить 1-2мин, затем добавить томатную пасту. Перемешать и обжарить 2-3мин. Если томатная паста густая, добавить немного воды. Вместо пасты можно в сезон нарезать помидоров. - Смешать фарш с рисом и обжаренным луком и морковью. - Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанный укроп и лук. Я в фарш всегда добавляю немного воды, чтобы начинка получилась более сочной. Кабачки нарезать на стаканчики и удалить серединку не повредив донышко. Заполнить стаканчик из кабачка фаршем. Переложить фаршированные кабачки на решетку сковороды гриль-газа. Сковороду установить на газовую плиту, чтобы конфорка находилась ровно на против отверстия сковороды. В поддон сковороды гриль-газ налить стакан воды. Готовить с закрытой крышкой 25-30 мин.

Цитировать Имя Алинка
Уже хочу попробовать приготовить такую вкуснятину. Наверное получается очень вкусно. Рецепт супер, спасибо!

Страницы: Пред. 1 ... 3 4 5 6 7 ... 14 След.

Перейти к обсуждению рецепта на форуме >>