Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти
 
forum.png

КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ





Страницы: 1
Ответить

Чесночный соус "Муждей"



Чесночный соус "Муждей"

Чеснок-8-10 зубчиков. Болгарский перец-100г (по желанию). Небольшой пучок петрушки. Растительное масло-4ст.л. Бульон (рыбный, овощной, мясной или вода)-100мл. Соль-0,5ч.л (без горки). Свежемолотый перец.
Представляю как это вкусно! Чесночок, перчик ммммммммм!!! Спасибо за рецепт,сегодня-же подам с отварной картохой.
vse genialnoe prosto!
Анастасия, спасибо за комметарий! С отварным картофелем будет очень вкусно.
Ну кто-бы сомневался, что соус будет вкусным. Чеснок-это всегда успех блюда. Я даже не знала,что делаю молдавский чесночный соус. Правда не добавляю сладкий перец и зелень, просто растираю чеснок с солью, вливаю масло и если кажется, что густо, немного разбавляю водой. И можно такой вкуснятиной поливать и мясо, и рыбу, и овощи. Вкус у блюд преображается.
Надежда, спасибо за комментарий! Ваш вариант соуса, так-же существует в молдавской кухне. Сладкий перец и зелень добавляется для красоты и для обогащения вкуса.
Страницы: 1
Ответить



Добавить комментарий


Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)
Форма ответов
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений. Введите символы, изображенные на этой картинке в поле ввода &quote;Код подтверждения&quote;.
 

Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png