Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти
 
forum.png

КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ





Страницы: 1
Ответить

Карп в кукурузной хрустящей корочке с соусом "Муждей"



Карп в кукурузной хрустящей корочке с соусом "Муждей"

Карп-3 тушки (среднего размера). Кукурузная мука для обвалки. Растительное масло для жарки. Соль. Свежемолотый перец. Лимон. Для чесночного соуса "Муждей":Чеснок-8-10 зубчиков. Болгарский перец-100г (по желанию). Небольшой пучок петрушки. Растительное масло-4ст.л. Бульон (рыбный, овощной, мясной или вода)-100мл. Соль-0,5ч.л (без горки). Свежемолотый перец
Спасибо за рецепт! Обожаю карпа. Молдавскую кухню люблю.
Муж заядлый рыбак, так что рыбки в доме всегда вдоволь.
Очень аппетитный карп! Никогда в кукурузной муке не готовила. Спасибо Вам Ирочка за рецепт, я ваша давняя поклонница. У Вас всегда довольно очень вкусные рецепты.
Спасибо за рецепт! Вчера муж притащил карпа на 1,5кг.....красивый такой. Первый раз видела именно такого, муж назвал его зеркальный карп. Жарила в кукурузной муке кусочками. Подавала с картофельным пюре. Для пробы приготовила соус муждей. Всем очень понравилось.
Антонина,спасибо за комментарий! Очень рада, что рецепт понравился!
Страницы: 1
Ответить



Добавить комментарий


Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)
Форма ответов
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений. Введите символы, изображенные на этой картинке в поле ввода &quote;Код подтверждения&quote;.
 

Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png