forum.png

КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ





Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти
 
Страницы: 1
Ответить

Огурцы с кетчупом "Чили"



Огурцы с кетчупом "Чили"

Огурцы-3кг. Лук-2шт (среднего размера). Чеснок-5-6зубчиков. Лавровый лист. Душистый перец. Гвоздика. Зонтики укропа. Для маринада: Вода-1л. Кетчуп «Чили»-200г. Сахар-200г. Уксус 9%-200мл. Соль-2ст.л (без горки).
Что-то новенькое для меня! Огурчики с кетчупом? Оригинально, надо попробовать.
Огурцы в этом году урожайные, много, красивые! Новенький рецепт обязательно испытаю. Спасибо!
Ирочка, скажите, а какой кетчуп, какой марки лучше? Спасибо за ответ.
Катерина Вологда, кетчуп покупайте любой марки, тот который вы больше любите.
Мои любимые огурчики! Делаю с кетчупом уже второй год. Только я не разрезаю огурцы, просто стараюсь именно для этого рецепта собирать маленькие, корнишончики. У меня своя тепличка, поэтому проблемы в этом плане не существует. Любимая закуска у моего мужа и зятя под водочку.
А я закатывала огурцы с кетчупом чили Торчин. Там на упаковке написан рецепт. Уменьшила рецептуру в 2 раза, чтобы снять пробу. Если что буду вносить свои коррективы.
Если кому интересно пишу рецепт с упаковки кетчупа Торчин.
Маринад на 5 литровых банок:
7 стаканов воды
1 стакан уксуса (процент на упаковке не написан, я взяла 9%)
2 ст.л соли
1 стакан сахара
6-8 ст.л кетчупа "Чили"
На дно банки положить 1 гвоздику, 1 горошину душистого перца, 2-3 горошины черного, сверху огурцы. Залить маринадом. Стерилизовать 10-15 минут.
Вчера сняли первую пробу огурчиков. Пришли неожиданно гости и я быстренько накрыла стол. В качестве закуски под водочку достала огурчики с кетчупом чилли, делала первый раз такие. Огурчики получились высший класс! 240! Теперь жалею, что мало закатала. Спасибо за хорошие рецепты! Уже многое готовила с вашего сайта и всегда все приходится по вкусу мне и моей семье.
Страницы: 1
Ответить



Добавить комментарий


Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)
Форма ответов
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений. Введите символы, изображенные на этой картинке в поле ввода &quote;Код подтверждения&quote;.
 




Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png