Для теста: Мука-100-130г. Сливочное масло-50г. Молотый миндаль-70г. Сахар-50г. Яйца-1шт. Разрыхлитель-2ч.л. Щепотка соли. Для заварного крема: Молоко-500мл. Желтки-4шт. Мука-2ст.л (без горки). Сахар-150г. Ванильный сахар-2ч.л. Сливочное масло-100г. Свежая клубника-400г.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Миндальные тарталетки с заварным кремом и клубникой
02-06-16
Для теста: Мука-100-130г. Сливочное масло-50г. Молотый миндаль-70г. Сахар-50г. Яйца-1шт. Разрыхлитель-2ч.л. Щепотка соли. Для заварного крема: Молоко-500мл. Желтки-4шт. Мука-2ст.л (без горки). Сахар-150г. Ванильный сахар-2ч.л. Сливочное масло-100г. Свежая клубника-400г. |
|
|
|
02-06-16
Невозможная вкуснятина! И повод приготовить прям на "носу". У доченьки 3 годика в воскресенье, и клубничка в продаже уже появилась, и заварной крем обожаю.....все один к одному. И рецепт сразил простотой. Спасибо Ирина, вовремя,здорово и красиво!
|
|
|
|
02-06-16
Вот и начались клубничные вкусняшки))))Аппетитные тарталетки. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
03-06-16
Хочу приготовить по вашему рецепту Ирина, но тарталеток в хозяйстве не имею. Хотела узнать, а в большой стеклянной форме я наверное тоже могу приготовить корж, у этой формы такие-же фигурные бортики, как у ваших тарталеток. В этой форме обычно пеку фруктовые пироги.
|
|
|
|
03-06-16
Морошка, вместо тарталеток можно приготовить один большой тарт в форме.
|
|
|
|
07-06-16
Обалденная выпечка! Ирина, благодарствую! Пекли с дочкой в воскресенье. Миндальных орешков не было, взяли грецкие.Могу только представить, как получается с миндальными орешками)))) позже и сними испечем. Крем заварной можно было просто есть ложками, еле себя с Анюткой удержали, все-же лето и талия может сразу нас покинуть))). В общем, действительно райское наслаждение. Даже наш папа не особый любитель сладкого с удовольствием ел и запивал кофиком. Ну все! это будет наш любимый пирог, а я бы даже и тортом бы его обозвала, к любому мероприятию. Спасибооооооооооо!
|
|
|
|
04-07-16
Приготовила тарталетки по вашему рецепту. Все очень вкусно получилось. Добавила ягодный микс-малинка, клубничка земляничка! Миндальное тесто взяла себе в закладки, чтоб не потерять. Восхитительный рецепт! Спасибо вам огромное!
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)