Плов люблю и раньше много готовила и все меня нахваливали. Приготовила по вашему рецепту и понимаю, что получился лучше. Таких специй как зира и барбарис у себя в поселке не нашла, поэтому готовила с с добавлением приправы для плова. А рис брала краснодарский, кругло зернистый. Получился рассыпчатый. Хотя тут на форуме пишут. что он не подходит. Мне подошел.
Люблю заходить к вам на сайт, все вкусно и красиво. Если бы еще интернет работал нормально, то было-бы куда удобнее. Обычно только начала месяца можно хоть как-то тут у вас слюни попускать

, а потом картинки с сйта у нас не грузятся. тормозит интернет. Ирина, спасибо вам за ваши рецепты!Я