Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти
 
forum.png

КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ





Страницы: 1

Молодой картофель с шампиньонами


Молодой картофель-1кг.
Шампиньоны-500г.
Сметана-500мл.
Пучок укропа.
Чеснок-2зубика.
Лук-1шт.
Растительное масло.
Соль.
Перец.

1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
2. Затем добавить нарезанные шампиньоны. Жарить, пока не испарится вся жидкость. Посолить по вкусу.
3. Молодой картофель почистить и порезать на половинки. Посолить, поперчить.
4. Укроп мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Все перемешать.
5. Нарезанный молодой картофель разложить в форму для выпечки. Сверху на картофель разложить обжаренные шампиньоны. Все залить сметаной смешанной с укропом.
6. Запекать в разогретой до 200 духовке 30-40 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Молодой картофель помыть, почистить
IMG_0785.jpg (45.37 КБ)
IMG_0769.jpg (34.57 КБ)
IMG_0766.jpg (37 КБ)
IMG_0770.jpg (38.02 КБ)
Вкуснятинка! Молодую картошечку очень люблю. С молодым горошком и сметаной тоже вкусненько.
Молодой картофель  люблю просто с сливочным маслицем  и укропчиком. А мой дед вкусно делает с лисичками.
Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Запекаю в порционных горшочках со сметаной и сыром. Для этого покупаю картошку небольшого размера, чуть больше грецкого ореха.
А вы знаете, что молодой картофель низкокалорийный, т.к крахмала в нем на много меньше чем в старом.
В нем много витамина С, витамина группы В, калия, железа, фосфора. Рецепт своевременный. Спасибо Мила.
Страницы: 1



Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.

Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)

Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png