Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти
 
forum.png

КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ





Страницы: 1
Ответить

Скумбрия, жаренная в кляре



Скумбрия, жаренная в кляре

Скумбрия-1шт. Свежемолотый перец. Соль. Растительное масло для жарки. Для кляра: Яйцо-1шт. Сметана-2ст.л. Мука-2-3ст.л. Приправа для рыбы.
Как раз скумбрию купила, иду жарить. Спасибо за рецепт!
елена,  и вам спасибо за отзыв! Надеюсь рецепт жареной скумбрии в кляре вам понравится.
А я по рецепту скумбрии в кляре нажарила филе хека. Ну очень вкусно получилось! Я такого сочного хека еще не ела. Наверное так можно любую рыбу жарить?
Ириша, отличный рецепт! Буду и дальше так рыбу готовить.
Ирка, я рада, что рецепт понравился. Спасибо большое за комментарий!
В следующий раз буду жарить кусочками. Скумбрия получилась очень вкусная, но я намучилась, то кляр стекал, то рыба не помещалась в мою обычную сковороду, пришлось уже прямо в сковороде разрезать на две части. На вкусе не отразилось, но вымазалась я прилично))))
Лиса, рыбу можно нарезать на порционные кусочки и уже после этого обмакивать в кляр, подхватывать вилкой и перекладывать в сковороду жарить. Тогда и ручки останутся чистые, и размер сковороды не важен.
Страницы: 1
Ответить



Добавить комментарий


Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)
Форма ответов
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений. Введите символы, изображенные на этой картинке в поле ввода &quote;Код подтверждения&quote;.
 

Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png