 |
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
|
16-08-17
 Карп-3 тушки (среднего размера). Кукурузная мука для обвалки. Растительное масло для жарки. Соль. Свежемолотый перец. Лимон. Для чесночного соуса "Муждей":Чеснок-8-10 зубчиков. Болгарский перец-100г (по желанию). Небольшой пучок петрушки. Растительное масло-4ст.л. Бульон (рыбный, овощной, мясной или вода)-100мл. Соль-0,5ч.л (без горки). Свежемолотый перец |
|
|
|
|
|
16-08-17
Спасибо за рецепт! Обожаю карпа. Молдавскую кухню люблю.
Муж заядлый рыбак, так что рыбки в доме всегда вдоволь. |
|
|
|
|
|
16-08-17
Очень аппетитный карп! Никогда в кукурузной муке не готовила. Спасибо Вам Ирочка за рецепт, я ваша давняя поклонница. У Вас всегда довольно очень вкусные рецепты.
|
|
|
|
|
|
17-08-17
Спасибо за рецепт! Вчера муж притащил карпа на 1,5кг.....красивый такой. Первый раз видела именно такого, муж назвал его зеркальный карп. Жарила в кукурузной муке кусочками. Подавала с картофельным пюре. Для пробы приготовила соус муждей. Всем очень понравилось.
|
|
|
|
|
|
18-08-17
Антонина,спасибо за комментарий! Очень рада, что рецепт понравился!
|
||||
|
|
|
|||
